2017.7.1-2017.7.13醉飲法國 第五回–科西嘉島與北義 索引篇

走遍法國本土的各大小產區酒莊,這次離開歐洲本土,來到被遺忘的產區~Corse,這裡也是法國重要產區。台灣人一定很少有人喝過!!出發前跟酒友說要去科西嘉島,還有人不知道在哪裡呢!我要出發了…原來,法國還有我沒踏過的產區。此行也去到北義Piemonte,著名義大利酒王酒后BaroloBarbarrescoB產區,還有歐洲最高峰白朗峰下的Aosta山谷葡萄園。為何鍾愛酒莊旅行呢?唯有親自踩過親吻過的風土,才會在我的血液生命裡真正流動。

本文全部於2017.12.7完成。所有篇數內容,可以點選連結。

酒莊總覽:第一至第十篇

科西嘉島

【第一篇】科西嘉島產區的葡萄介紹/ 法國Corse

【第二篇】Le Frere酒莊品酒:本地菜與7款科西嘉地酒/ Abbatucci(阿爸凸起)

【第三篇】山城的葡萄產區:Clos Santini AOC Patrimonio / Patrimonio(巴替摩尼歐)

【第四篇】雷神索爾酒莊:Domaine de Gioielli/ Cap Corse(科西嘉角)

【第五篇】Immortelle永生花的故鄉~山中的精油工房Imtimu/ Bsatia(巴斯蒂亞)

【第六篇】父女經營的五代酒莊Clos Nicrosi/ Cap Corse(科西嘉角)

 

★義大利北部★

【第七篇】浮誇酒莊~ Cascina Chicco酒莊/Italy Piedmont Canale(皮埃蒙特)

【第八篇】山城教堂旁品酒,飯店介紹的很棒賣酒店!/Neive(內韋伊)

第九篇】Barbaresco酒莊:Marchesi de Gresy/ Italy Piedmont(皮埃蒙特)

【第十篇】義大利酒王酒莊Marchesi Di Barolo~酒莊篇/ Barolo(巴羅洛)

【第十一篇】阿爾卑斯高山酒莊Les Cretes (超好喝)/ Aosta(奧斯塔)

 

餐酒實錄:第十一至三十二篇

科西嘉島

【第十二篇】啟程:環宇貴賓室與長榮機上餐

【第十三篇】海邊午餐:Le petit Matignon/Ajaccio(阿雅克肖)

【第十四篇】龍蝦麵午餐:A casa corsa piana/Piana小鎮

【第十五篇】米其林推薦餐廳晚餐:Hotel-Bar & Restaurant Dolce Vita/ Ajaccio(阿雅克肖)

【第十六篇】無所事事的悠閒~海景早餐、本地啤酒Pietra、海灘玩耍與飯店香檳趴/ Ajaccio

【第十七篇】山城午餐:U Campanile/Corte(科西嘉中部)

【第十八篇】米其林推薦餐廳泳池畔晚餐:A L Archipel / Bsatia(巴斯蒂亞)

【第十九篇】Wine Bar午餐:Lideal Bistro a vin / Bsatia(巴斯蒂亞)

【第二十篇】超級海鮮大餐:La Marinuccia/ Bsatia(巴斯蒂亞)

【第二十一篇】海濱鄉村L’Esquinade午餐,喝全法國最棒的手工啤酒 / Bsatia(巴斯蒂亞)

義大利北部

【第二十二篇】米其林一星午餐,這裡有全義大利最好的酒單!/ Alba(阿爾巴)

【第二十三篇】小鎮教堂酒窖旁午餐:Fiorio Caffe/ Italy Piedmont(皮埃蒙特)

【第二十四篇】北義必吃:松露義大利麵/ Alba(阿爾巴)

【第二十五篇】葡萄園飯店的早餐/ Alba(阿爾巴)

【第二十六篇】義大利酒王酒莊Marchesi Di Barolo II~餐酒篇/ Barolo(巴羅洛)

【第二十七篇】民宿晚餐:男主人手做青醬義大利麵/ Alba(阿爾巴)

【第二十八篇】旅遊推薦餐廳Le Bar a Vin享用午餐/Aosta(奧斯塔)

【第二十九篇】Aosta舊城區,本地啤酒釀造店晚餐/ Aosta(奧斯塔)

【第三十篇】嚐嚐阿爾卑斯山本地的食物/ Chamonix-Mont-Blanc(霞慕尼白朗峰)

【第三十一篇】霞慕尼飯店晚餐,喝阿爾卑斯產區Savoie的紅白酒/ Chamonix-Mont-Blanc

【第三十二篇】二訪I’lmperial飯店,享用午餐與地酒/Annecy(安錫)

【第三十三篇】小資熟女的回程菁英艙餐配四部電影/EvaAIR長榮航空

 

旅遊與風土:第三十三至四十篇

【第三十四篇】飛往拿破崙的故鄉~科西嘉島Corse

【第三十五篇】Ajaccio舊城區~採購與嘉年華

【第三十六篇】聯合國世界遺產:Les Calanques de Piana/ Piana小鎮

【第三十七篇】搭乘MOBY渡輪,由科西嘉出發前往義大利Genova(Italy)

【第三十八篇】來去逛Alba傳統市集!/ Alba(阿爾巴)

第三十九篇】穿過高山越過小溪,來到阿爾卑斯山中的霞慕尼/ Chamonix-Mont-Blanc

【第四十篇】景點:搭南針山纜車/ Chamonix-Mont-Blanc(霞慕尼白朗峰)

【第四十一篇】景點:蒙特維冰海/ Chamonix-Mont-Blanc(霞慕尼白朗峰)

【特別篇】恐攻驚魂記!/Lyon(里昂)

飯店賞:第四十一至四十五篇

【第四十二篇】海濱飯店Cala Di Sole / Ajaccio(阿雅克肖)

【第四十三篇】四星飯店Alivi /Bsatia(巴斯蒂亞)

【第四十四篇】葡萄園中的酒窖飯店:Locanda del Pilone/ Alba(阿爾巴)

【第四十五篇】舊城區的Duca d’Aosta / Aosta(奧斯塔)

【第四十六篇】l’Héliopic勒里奧皮克甜美溫泉飯店/Chamonix-Mont-Blanc

【第四十七篇】2017醉飲法義帶回的12支法國珍釀@ Taipei Home

 

附錄:

2019.7.1026醉飲法國第六回–法國東部、奧地利、瑞士 索引篇/全文50

產區:SavoiePouilly-FuisséBugey、瑞士ValaisVisperterminen

2015.1.31-2.13醉飲法國 第四回 索引篇 /全文55

產區: BeaujolaisRhône ProvenceNice

2014.8.1~14醉飲法國 第三回 索引篇 /全文50

產區:LoireBordeauxMarcillacQueyssac

2013.7.3~16醉飲法國 第二回 索引篇 /全文43+2

產區:SancerreBourgogneJuraSavoieBeaujolais

2011.7.1~15醉飲法國 第一回 索引篇 /全文17

產區:LorieChampagneAlsaceJura

科西嘉產區圖

2017醉飲法義 (1).jpg - 2017醉飲法義

義大利產區圖

2017醉飲法義 (2).jpg - 2017醉飲法義

 Diana的法國葡萄酒產區圖拜訪足跡2011-2017

 

2017醉飲法義 (3).jpg - 2017醉飲法義

發表迴響