法國羅亞爾河谷Anjou產區的甜白酒,超搭泰國菜@湄河泰國餐廳

週間下班,說約就約的泰國菜酒聚~

這家餐廳?

好啊!

哪天?

今天!

就這樣和好酒友(閨密)約來了!

湄南的金錢蝦餅、咖喱軟殼蟹佐法國麵包、清蒸檸檬石斑⋯味道都好好啊!

法國羅亞爾河谷Anjou產區的甜白酒好好喝,超搭泰國菜。

日期:2026.10.7 18:00

地點:湄河泰國餐廳 Mae-kung Thai restaurant 台北市大安區延吉街157-3號

左 Baldi di Burio “Castelburio" Barbera d’Asti Superiore
義大利/Piemonte/Asti
葡萄品種100% Barbera,櫻桃、黑莓、新香料,結構清新高冷,單寧中低,沙爹烤肉可以搭
右 Domaine de la Bergerie Quarts de Chaume Grand Cru
法國羅亞爾河谷(Loire Valley)
葡萄品種:100% 白梢楠(Chenin Blanc
採用受貴腐黴(Noble Rot)影響的晚摘葡萄釀製
帶有濃郁的蜂蜜、杏子乾、糖漬水果、香料與洋甘菊香氣,溫度冰鎮後貴腐氣息更鮮明,口感柔順圓潤,並伴隨清爽的酸度平衡甜美滋味。
超搭香料微辣的泰國菜!

餐廳介紹:泰國商務部頒發評鑑“泰精選”之一

湄河是以曼谷料理為主、泰國友善華僑,超過百年以上⋯華僑的努力積極使得泰國首都曼谷官商要職來自勤𡚒華僑家族⋯因此泰國首都曼谷當地飲食宴客高檔以中國潮州特色菜為優先包括炒紅蟳、排翅羹、鵝掌煲、清蒸魚⋯⋯

湄河從曼谷聘請來台主廚,拿手菜有泰式燜鵝掌煲、蟹絨魚鰾羹(排翅作法/環保原因)和咖喱炒紅蟳(明蝦或泰國蝦)清蒸檸檬魚(鱸魚/石班/筍殻魚)梅子清蒸魚、加上泰國特色料理涼拌木瓜、時令涼拌香柚、手工金錢蝦餅、綠椰汁鷄肉、烤沙爹鷄串、(冬蔭功)酸辣海鮮湯和泰式炒河粉、鳳梨飯⋯⋯

月亮蝦餅與金錢蝦餅

咖喱軟殼蟹佐法國麵包

這支羅亞爾河甜白,超搭泰國菜的,今天每一道都可以!

沙爹烤肉串,唯一一道可用果香味十足的紅酒搭配

辣炒空心菜

Pai Thai

清蒸檸檬石斑魚

背標 才是酒的身分證

補一碗東區粉圓

酒足飯飽,國父紀念館散步。台北的天際線🌃也很美

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