Le Boutique Hotel飯店品酒 /法國Bordeaux (波爾多)

美麗的古堡飯店裡，有優雅的品酒廳與露天庭院。

醉飲法國(三)酒單 Aug 6&8,2014

Part1 波爾多飯店房間Aug 6

我們的1double room-Deluxe

對兩個輕熟女來說，實在有夠浪漫，哈哈~~

來到波爾多，怎能清醒地睡去，房間迎賓酒—開喝!

★酒單：

1. Château Merlet 2013

一開始酒精味明顯，醒酒約15分鐘就可以喝了。

香氣：李子、櫻桃、烏梅果香

構造：酸鹹澀

附帶一張，這幾天愛上這款BADOIT氣泡水，法國很平價，所以天天當水喝！

Part2波爾多飯店品酒廳Aug 8

Le Boutique Hotel美麗的古堡飯店裡，有優雅的品酒廳與露天庭院。

Phoenix,Louise和Diana，在這裡享用迎賓氣泡酒

2. Touraine 2012

種類：迎賓氣泡酒

產區：Liore

葡萄品種：Sauvignon

裙子淡黃，氣泡非常多，像按摩浴缸般噗嚕噗嚕

香氣：奶油明顯，清爽口感

搭配：迎賓小點

2.La croix de Body-Contenac 2009

Margaux三級園的酒。Phoenix因為到Margaux沒買到瑪歌酒，非常鬱結。於是到飯店酒吧裡，把瑪歌開~

為我們服務的是位黑人侍酒師

葡萄品種： 62%Cabernet Sauvignon、34% Merlot、Cabernet Franc、4%Petit Verdot

裙子：優雅紅寶石

香氣：變化萬千

一開始是玫瑰花、蘑菇、櫻桃、李子、桑葚、紅梅

中味轉為清新花香、可可豆、巧克力

大約開瓶1.5小時，香氣仍然非常濃郁，出現熟香蕉的香氣。

特別的是以上香氣是不斷循環展現的，是個美麗而百變的輕熟女!

Diana試聞杯子開口的天地人，發現整個杯子不同部位，展現著不同氣味~

杯子開口頂端有花香，中間為香蕉與果實，杯口底部有茶香。

這是支香氣非常棒的美酒，還讓Louise喝一支酒換了三套衣服!

三級園就有這樣的銷魂的表現，更期待有天能喝到一級園Margaux!!

在這夏日庭園哩，更是愜意享受~~

發現法國也有出像日本神之雫一樣的紅酒漫畫

這是波爾多飯店的第三個夜晚，房間床上備著可口的可麗露讓我們好眠~