【2026祕魯-美食】雨林飯店Ikam Amazon Lodge美味豐盛的饗宴

我們三天二夜住宿的雨林飯店,Ikam Amazon Lodge坐落於Tambopata,亞馬遜河畔,有室外游泳池等度假設施景。在伊卡姆河景亞馬遜小屋 – 安第斯之家合作,您可以到餐廳享用美食。歡迎光臨酒吧/酒廊或泳池酒吧,點一杯喜歡的飲品,放鬆一下。每日 05:30 至 09:30 提供免費的自助早餐。

我們在雨林,享用了豐盛美味的每一餐~祕魯料理出乎意外都好好吃啊!

雨林中的餐廳

【2026祕魯-住宿】航行亞馬遜,搭大船到雨林飯店Ikam Riverview Amazon Lodge

餐廳在飯店大廳的2樓

《Day1雨林旅館午餐》

來到吧檯,一夥志同道合朋友,像開掛似,一起點了本地啤酒來喝,祕魯啤酒真的好好喝!

還喝了傳說中不能帶回台灣的古柯茶,真的很提神(解酒)

#我們直接喝了十幾款祕魯啤酒

這一團,同好很多,看到這個酒吧,一行都衝上來了

還沒開飯,咱們點飲料先

喝本地啤酒,這裡啤酒真的好好喝!

不能帶回台灣的古柯茶Coca,喝了精神好好

前菜沙拉

牛肋排切片和炸香蕉(但是不是香蕉,像木薯)

香茅飯

提拉米蘇

It’s My Time

遇到同好,直接點了10款,請大家喝啤酒

這款黑啤好喝👍

Ragnarok好甜

7VIDAS蜂蜜香

7VIDAS2 果香+香茅

綠色,有古柯茶味

這是辣椒醬,非常好吃😋

《Day1雨林旅館晚餐》

雨林晚宴~至少6位廚師,張羅我們一行的晚餐。

每一餐,都有這樣的菜單,讓可以事先預訂。祕魯菜我吃的好習慣,牛肉好吃😋

前菜 烤牛里脊串燒與烤馬鈴薯🥔 很香

主餐PEM胡椒燉飯,義大利的米,佐黑胡椒,搭配香腸與肉乾,是道奶味很重的燉飯

甜點,芒果慕斯(每一餐的甜點都不一樣,令人驚艷)

還有各式花草茶,也是祕魯本地產的,每款都很有特色,各具療效

《Day2雨林旅館早餐》

行程筆記是這樣的:

1.明天上庫斯科,導遊提醒今天開始吃丹木斯。但有一群稱常爬南湖大山等都沒在吃,說不用!

2.飯店水是黃的,厲害的人有自備過濾器來濾水,我就⋯把眼閉上就好。

3.4:30早餐,5:00出發,搭船到國家公園健行(好操)前進亞馬遜

簡單的早餐,炒蛋、蔬菜、水果、咖啡與喜瑞爾

《Day2雨林餐廳的午宴》

祕魯馬鈴薯好吃、藜麥每天吃、一直吃牛排、義大利麵也超讚。意外滿足亞洲胃。

抬頭一看,屋頂是手工由樹枝編成

招牌沙拉

前菜 藜麥炸蝦球

主餐 祕魯盛宴~碳烤牛里脊、馬鈴薯、美乃滋、玉米、青醬與鮮起司

草莓起司蛋糕

《Day2雨林餐廳的晚饗》

檸檬漬鱒魚,切塊鱒魚漬於亞馬遜檸檬汁

我的主餐 起司醬義大利麵紐約客牛排、佐亞馬遜青醬(起司味好重)

拍拍別人的主餐,主餐是4選1,看起來都好好吃,每一餐都選擇困難

東方炒麵與碳烤雞肉

碳烤紐約客牛排與生菜沙拉

東方風味鱒魚與堅果炒飯

甜點 西瓜慕斯

《Day3雨林餐廳的外帶早餐》

自助早餐,還是很豐盛呢!

這天我們結束最後一個賞鳥行程,要去搭飛機往庫斯科。雨林旅館還是幫我們準備了豐盛的外帶野餐,讓我們等飛機時享用…

裡面有水果、麵包、飲料….

印象深刻的候機室裡這個炒飯好好吃,竟然完食了

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