記得剛開始喝酒時,每場酒展都會寫品飲實錄。近幾年就像逛街一樣開心喝,沒有寫紀錄。這回目標鎖定找尋 #好喝的啤酒(家裡紅酒櫃太滿不敢逛,成年的女鵝愛喝”好喝的”啤酒)!
酒展碰到西班牙拜訪過的Sommos 酒莊代表Javier!當然也碰到幾位酒友,還在女威俱樂部成員辣妹新站場的「白水芳華」入手味道非常特別的白酒。
#今天一共喝了40款酒
日期:2023/11/17(五) – 11/20(一)
時間:AM10:00 ~ PM6:00
台北南港展覽館1館1樓
地址:台北市南港區經貿二路一號

酒展平面圖

入口第一攤就看到今年(2023)剛拜訪過的西班牙酒莊就直接卡關!

還碰到Bodega Sommos 酒莊代表Javier!

#世界第九美酒莊
【醉飲西班牙-Barbastro】世界第九美酒莊Bodega Sommos/by J.Mariano Pascual
台灣代理商:瓦倫國際有限公司 https://valen.com.tw/
【Bodega Sommos酒莊】
位於西班牙東北亞拉崗 (Aragón) 自治區內 D.O.Somontano 法定產區的心臟地帶。
在酒莊品飲每款都要付費品飲,來到台北酒展各款免費喝,真是超值~

1.Sommos Colección Merlot
香氣:莓果香明顯,櫻桃、紫羅蘭
口感:酸度ok,表現中規中矩
酒商資料:https://valen.com.tw/product/sommos-coleccion-merlot/

2.Sommos Colección Tempranillo
香氣:花香,碗粿
口感:酸度高一點,比第一支有個性
酒商資料:https://valen.com.tw/product/sommos-coleccion-tempranillo-copy/

3.Sommos Colección Cabernet Sauvignon
香氣:桶味,青椒,胡椒
口感:酸度高,表現最好的一支,喜歡!
酒商資料:https://valen.com.tw/product/sommos-coleccion-cabernet/

4.Sommos Colección Syrah
香氣:甜香,糖果
口感:尾韻苦,尾韻比較長
酒商資料:https://valen.com.tw/product/sommos-coleccion-syrah/

5.SOMMOS PREMIUM 2018
三種紅葡萄混釀Tempranillo / Merlot / Syrah
香氣:花香,肉羹湯,烏醋
口感:甜帶酸中和,這支的口感表現又勝過Sommos Colección Cabernet Sauvignon。
這次Diana醉飲西班牙有帶回來一支。標誌就是酒莊建築,一樣是750ml但瓶身很厚,利於陳年,看起來比其他款大支。

酒商資料:https://valen.com.tw/product/sommos-premium/
6.LAMÍN
品種:Granacha 酒莊經典款
香氣:紅色水果,仙楂,泡泡膠
口感:甜,但酸多一點
介紹:需要醒半小時。這款也是酒莊經典款

酒商資料:https://www.bodegasommos.com/en/vinos/lamin/
原本想離開前往後面啤酒區去找啤酒,Sales小姐很厲害的順便推薦了他們家的西班牙啤酒;上個月我們才剛喝完一箱西班牙金星啤酒,現在對西班牙的啤酒興緻很高,所以就又待下來試飲啤酒。

世界上獨一無二地中海風味的綠色無麩質啤酒,顏色美麗,讓人聯想到新鮮橄欖油,使用來自加泰隆尼亞稀有橄欖品種製成,橄欖果實沐浴在地中海氣候的耀眼陽光下散發出風味的魔力。口感清爽、細緻、順滑。會讓人想起優質橄欖油的質地
7.OLIBA GREEN BEER THE ORIGINAL ONE 比你牛經典綠啤酒
介紹:加入了七種西班牙加賽隆尼亞區優質橄欖的綠啤酒
香氣:清新橄欖,玉米

8. OLIBA GREEN BEER THE EMPELTRE ONE 比妳牛特選綠啤酒
介紹:加入了橄欖與珍稀特有黑橄欖品種- Empeltre
香氣:像極了白甘蔗汁

以上兩款橄欖啤酒,Diana非常喜歡!
Mahou啤酒起源於19世紀,是皇家馬德里的官方指定啤酒贊助商名,而 Mahou 更因此被譽為「屬於足球的西班牙啤酒」是西班牙消費量最大的啤酒之一
9.Mahou Beer 5 Estrellas經典啤酒
介紹:經典台啤口感,順口試合夏天喝

10.Maou IPA
香氣:荔枝
口感:苦,但算是偏淡的IPA

11. Mahou Maestra Doble Lúpulo
香氣:蜂蜜麥芽
口感:苦,雙倍麥芽的啤酒

12. Maestra Mahou – Dunkel
香氣:咖啡,苦甘蔗
口感:淡苦,黑啤酒

13. Mahou 0.0 Tostada零酒精
香氣:麥香
口感:微甜,有點過於平順

介紹:最近很瘋零酒精啤酒的Andres,看到零酒精的啤酒就不會放過;相較於台啤的特殊,海尼根零酒精的苦感(最近接原啤酒),這支零酒精算相對只保留了香氣而去除了苦味,留下微甜的口感,看起來這家代理商非常偏好偏甜系的酒款

我們一共下單36款啤酒宅配回家喝^^



【雅辰貿易】
去年台北國際酒展買的德國啤酒,今年再來嚐試

14.品客士德國酵母啤酒Pinkus Hefe Weizen
成份: 水、小麥麥芽、大麥麥芽、啤酒花、酵母。有機純檸檬汁與酵母啤酒各半混合。
香氣:麥香,淡淡蜂蜜味
口感:苦味淡一點。清爽口感極適合在春夏飲用。

15.品客士德國檸檬酵母啤酒
成份: 水、小麥麥芽、啤酒花、酵母、檸檬汁、大麥麥芽
香氣:啤酒花,檸檬
口感:酸酸甜甜

今年反而沒喝到去年買一箱的老德啤酒有點可惜

【威肯邁】台灣本土車庫酒莊,今年才剛釀出第一批啤酒
https://www.instagram.com/weekend_mania_tw/?img_index=1
16.塞松
來自比利時的酵母,和比利時啤酒一樣的製程,香氣與口感像比利時白啤酒,值得支持!


17.梅脾氣
台南高山的梅汁與阿薩姆紅茶
香氣:百香果,茶香
口感:茶與梅的味道較明顯,是支很特別的啤酒,適合下午茶飲用,不愛苦味的人可以試試!


車庫釀酒廠,值得推薦。本來Andres要進去買,但因為店家生意太好沒空販售給我們 哈哈

【最遊釀酒坊】
很聰明的帶來恆器製酒的地瓜酒香腸,啤酒就是搭香腸啊,刻在骨子裡的台灣魂

18.18天 IPA生啤
口感:苦,清新

19.香檸生啤酒
口感:檸檬皮味重

【海鼎國際】


20.Hopla – Camba Bavaria
香氣:花香系香水味,經釀啤酒,爆米花

21. Chiemsee Pale – Camba Bavaria
香氣:德國豬腳的酸菜味

22. Camba Hell
介紹:取名為Hell有期待了一下,但口感反而是偏淡的口感有反差到

23. Camba Jager Weisse
香氣:椰子
口感:清爽

24. Camba Dunkel
口感:雖然是黑啤,但不苦順口


酒展人潮~

【白水芳華】


來自宜蘭的白水芳華,算是今天酒展的特殊酒款,帶來的都是米酒,高梁系的自釀白酒,意外的驚豔到,口感偏重,變成今天的Ending酒。
https://www.dons.com.tw/opencart/
碰到Diana在女威俱樂部的好友辣妹新,今天在此站櫃,讓我們喝到12款他推薦的白酒,還有幾款超特別呢!

25.詩歌謠的天空–蘋果米酒 53度
介紹:米酒為基底加上蘋果,口感偏辣,如果不是之前有開始喝威士忌,平常習慣喝葡萄酒的人可能會嗆到

26.蘭陽–紅心芭樂米酒
介紹:與前一支米酒相同基底的酒,香氣換成芭樂乾

27.水蜜桃米酒
介紹:相較於前幾支,這支表現順口

28.葡萄米酒
介紹:滿滿台灣巨峰葡萄味

29.橡木桶陳葡萄蒸餾酒
介紹:白蘭地
香氣:蘋果,葡萄

30.酒仙 59.5度
介紹:看到這個酒標就打定主意要買了
香氣:香料味重,豆蔻,茴香,八角

31.蘭亭曲
介紹:小瓶組裡面第一眼看到的酒標,骨子裡的詩魂跑出來,想要買回家收藏,但香氣是cheese味,清蒸臭豆腐,實在不是我的菜

32. 天酯酒 72度
香氣:果乾
入口:極辣

33. 采薇行38度
香氣:泡泡糖味
入口:甜,相較於剛才72度旳震撼,38度立馬變成爽口酒

34. 天酯酒 77度 (根本消毒用酒精濃度)
香氣:酸辣湯
入口:入口甜順,香

35. 采薇行47.5度
香氣:濃濃玫瑰花香,香氣最濃郁醇厚的一支酒,不買可惜

36. 蘆穗大麯酒 66度
介紹:非常特別的清蒸臭豆腐味,剛入杯時還不覺得如何,過幾分鐘後,尾韻超臭,相雞屎,但臭的很特別,捨不得洗杯的臭,入口極辣

最後買了酒仙,最香的采薇行47度,最臭的蘆穗大麯酒 66度

【威士忌區】
37.Dalmore 12 years
介紹:被白水芳華訓練完,現在連威士忌都變清爽順口甘甜

38. Dalmore 12 years雪莉桶
介紹:多了雪莉桶的風味

【恆器製酒】回到朋友的店,上回酒展已經喝過不少,今天就來喝喝新產品

39.他里霧
他里霧,南投斗南的古地名。盛產紅蘿蔔,馬鈴薯,將這些農作物製成蒸餾酒。帶有農作物的芬芳。

40.BA – 7 香蕉七號
香氣:紅色地瓜

自2011年起Diana&Andres就幾乎不放過的參加各場酒展,逛酒展比逛百貨周年慶有意思多了!這次很開心買到目標要買的西班牙啤酒,還有風味非常特別的白水芳華酒,開心^^
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