我該怎麼告訴你
這只Sommelier 紅梗手工杯
是從奧地利工廠
花18歐帶回來的⋯
我左看右看上看下看都看不出NG在哪裡,幫忙檢查的KC也找不到,於是就這樣回來了。台灣牌價5800元
為了測試杯子順便開箱,用酒櫃裡現有的布根地紅酒(國際均價1800元)品杯
Domaine Jacques Cacheux Vosne-Romanee Les Genaivrieres 2012
產區:Côte de Nuits, Vosne-Romanée, Bourgogne, France
Sommelier Burgundy勃根地紅酒杯
尚未醒酒,就已經散發出非常細緻優雅的果香,也透漏了紫羅蘭香氣…
香氣:在杯子上中下緣,香氣有不同的感覺
杯子的上緣有皮革與濕草香
中間是櫻桃、莓果、紅醋栗
下方的優雅的花香,而不是奔放的野艷
構造:酒液滑入口中,酸甜而溫順。Bourgogne該有的味道完全展現〜
杯底有手繪Riedel字樣
同時拿出家中其他兩款酒杯比較:最普通的CS試飲杯(圖左),和Riedel 機器杯Bourgogne Vinum系列(圖中)。
使用CS試飲杯
香氣:香氣不明顯,只有聞到紅莓果味
構造:酸度高
使用Riedel Bourgogne Vinum
香氣:花香集中而奔放,但只有一個味道,也不似紅梗手工杯的優雅
構造:溫柔的澀,回味才出現酸度
品杯以後,才知道何謂天上人間……
這款並不昂貴的布根地紅酒,硬生生從經濟艙升等到商務艙享受
黑梗也一起開箱
沒什麼事,就再曬一下在奧地利Riedel 工廠裡和現任CEO的合照好了
至於NG杯
工廠裡總有一些品質仍優,但是是我們難以發現問題的NG產品。如此世界超級大廠,如果杯體本身有任何狀況,斷是銷毀絕不留出。現場看到一些彩梗杯被拍賣著,我相信是製程困難而嚴謹的產物。品飲水準完全不受影響,布根地風華完全展現,至於是不是杯梗連接處顏色沒那麼完美真的不是那麼重要。18歐元的手工杯,帶回來是有爽度的!
【居禮官網介紹】
Sommeliers R Burgundy勃根地紅酒杯
Sommeliers Black Series紅梗系列 – Burgundy勃根地紅酒杯,以寬大鬱金香縮口杯型設計,精準將勃根地紅酒導入味蕾品飲正確位置,可柔化酸度並讓味蕾均勻感受中等的酒體厚度,及清爽細緻的美好餘韻。 頂級手工水晶製作,薄透輕巧。
2013年,歡慶RIEDEL SOMMELIERS系列40週年慶,品牌以新美學方式再次詮釋SOMMELIERS系列,推出手工打造的時尚紅梗黑底盤系列酒杯,俐落奢華的美感,絕對是品酒行家必收藏的酒杯。
Sommeliers Black Series紅梗系列杯身和Sommeliers相同,獨特吸睛的紅梗黑底設計,時尚大方。
Sommeliers Black Tie Burgundy勃根地紅酒杯
Sommeliers Black Tie 黑梗系列 – 勃根地 Burgundy 酒杯,以寬大鬱金香縮口杯型設計,精準將勃根地紅酒導入味蕾品飲正確位置,可柔化酸度並讓味蕾均勻感受中等的酒體厚度,及清爽細緻的美好餘韻。 頂級手工水晶製作,薄透輕巧。
2008年,Riedel 為了慶祝第一只機能性酒杯Sommeliers Burgundy Grand Cru 上市50週年,特別精選8款酒杯推出黑梗手工杯系列。這系列的紅酒杯杯梗是黑色,而白酒杯及香檳杯,因酒液是淺色,為避免黑梗影響到酒體色澤,所以僅在杯底做黑色。
Sommeliers Balck Tie 黑梗系列杯身和Sommeliers相同,只是杯梗更高,增添現代感。









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