在「Heida」,喝本地生啤酒和義大利冰淇淋(老闆義大利人)。然後,我們又在這裡享用了美味的本地食材晚餐和Heida白酒~~
※醉飲法奧瑞(六) 餐酒單JUL 19 ,2019
餐廳名叫Heida,和本地著名葡萄同名,老闆是義大利人,賣的是義大利餐(相信義大利餐比瑞士餐好吃),午後逛完葡萄園,發現的小餐館。

逛完最高葡萄園,附近村莊走走,喝下午小酒發現的店家。店名就是本地著名葡萄品種。義大利人經營,冰淇淋好吃。就預約了7點回來吃晚餐,先逛逛這美麗的村莊~~~

先來杯清涼好喝的啤酒


在冰淇淋櫃前挑選義大利冰淇淋

Espresso 冰淇淋和西西里島開心果

山上房子用木頭做的

特別的建築,下方用石頭墊高(功能…防積雪?保暖?)

許多旅館,還有我開的喔(Diana是本地連鎖旅館)

美麗的村莊好舒服


★餐酒實錄☆
在這裡品嘗本地罕見葡萄品種Heida。這個品種在Jura叫Savagnin,法國叫Paien,這裡叫Heida。很搭白肉類的白酒,好喝喝!
狠辣狠辣的辣椒,誰說歐洲辣椒不辣?!

番茄泥打打湯,加豬肉和起司。裡面的豬肉是本地的豬,肉質好甜喔。

Heida-Visperterminen 2017 AOC Wallis
Visperterminen全歐最高葡萄園的heida。本地的釀酒師釀的酒,有我愛的Jura Savagnin風味。好喝!不搭配海鮮,搭白肉 豬肉好好喝

本地的麵包,很有嚼勁

溫沙拉,用橄欖油佐蔬菜 山上沒有葉菜類,常見的甜椒與節瓜

很多款式的義大利披薩


豐盛的晚餐〜
燉豬肉

煎烤牛排

義大利米燉飯

主廚Micheal 是義大利人

和原本做給別的客人(訂做)的提拉米蘇,被我們台灣人享用了

熱情的義大利主廚一直請客~
水果、檸檬切露(檸檬酒)Lemon cello


和原本做給別的客人的提拉米蘇

即使吃到深夜,還是要來杯Espressp

這餐應該是本行肚子最飽的一餐,飽到天庭蓋,特別分享給我們的提拉米蘇還要玩俄羅斯轉盤才分食享用完!
與義大利主廚Micheal合影
店門口隨意拍

餐廳裡的女店員,其實這裡越晚越熱鬧,還是個WINE BAR

法文 陽台有很多人 大胸部女人的意思….
這個村莊好美💕
我們隨意挑的這家「Heida」餐廳,評價不錯呢!
https://heida-restaraunt-visperterminen.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
村莊可愛的消防栓


這裡也是滑雪勝地



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