Lu Park 品酒誌~2011 d’Arenberg The Galvo Garage

一個輕鬆的午後,驅車來到大湖公園河畔,正對著世界第一名橋~大湖公園錦帶橋,風景好美呀~原本只是來當司機順便喝個下午茶,碰到也懂品酒的老闆 Kevin,說今天的天氣是個喝酒的天,於是就從下午茶喝到晚餐

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日期:2017.04.29

地點:LU PARK景觀餐廳 台北市內湖區大湖街16816

品酒誌

2011 d’Arenberg The Galvo Garage

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種類:紅酒

產地:澳洲,South Australia

品種:76%Cabernet Sauvignon15%Petit Verdot5%Merlot4%Cabernet Franc

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腿:中等粗,慢,很明顯、很美

香氣:初時香豐富,屬於基本葡萄品種散發的果香

            轉黑佳麗水果軟糖

   到晚上展現白松露的香氣

構造:鹹澀為主體,微甜

   喝到晚上後,變成為甜味為主體,酸度中等,澀度也中等,不會太Strong

搭餐:可以直接喝的酒搭餐的話,下午喝的時候適合搭蕃茄類義大利麵,晚上適合奶油為清炒類義大利麵

介紹:是一支很澳洲人的酒

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老闆Kevin本身是廚師出身,在Lu Park認識了帶他入門的品酒老師(餐廳的客人),因緣際會之下而進入品酒的世界。這一年開始瘋盲飲的因素下,快速對年份與風土的感受程度更高,對於新舊世界的酒款都有涉獵,酒路相當廣。

 

晚上餐後調酒  貴妃醉飲

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水蜜桃,荔枝味重所以叫貴妃;適合餐後喝,因為是甜味明顯,深受女性喜愛的雞尾酒。

下午茶

果醬鬆餅

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橙味拿鐵、香蕉拿鐵()

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晚餐

我們肚子自午餐飽餐後一直沒有清空,但值此夜色,分食一份晚餐也剛好!

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白酒蛤蠣義大利麵~蛤蠣好大顆,鮮美!!義大利麵也很有水準

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現烤麵包

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湯品~南瓜濃湯

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甜點~草莓果醬鬆餅

附餐飲料,紅茶或咖啡,或折抵各式飲料50元。我們換成貴妃醉飲

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這家餐廳點排餐就會送HOUSE WINE一杯,讓不喝酒的人也一定要嚐嚐酒搭餐!

現場演奏的湖畔晚餐,太愜意了~

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#光頭歌手唱著經典老歌

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LU PARK 景觀餐廳

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世界第一名橋大湖公園錦帶橋。風景超美的位子。

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下午

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黃昏

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夜色

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調酒吧檯

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夜晚有LIFE演出

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餐廳連結: LU PARK景觀餐廳

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菜單、店家活動

https://www.facebook.com/LUPARKKEVIN20120901

2017年菜單

https://www.facebook.com/LUPARKKEVIN20120901/posts/899045293571518

 

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