妹妹Nicole來台北遊玩，趁著入夏夜晚姊妹開來飲用，解渴消暑!

2014.04.11

EnjoyWine好友團購來的超值氣泡酒~”MO”

MO – BLANCO ESPUMOSO 2010

種類：Sparkling Wine

產地：西班牙

裙子：淡金黃

氣泡：細緻豐富，但在口中的時間不長

香氣：檸檬，洋甘菊，青蘋果，桃子

構造：甜味明顯，酸少

搭餐：壽老大外帶壽司

第一次喝MO，沒料到是甜的，對海鮮壽司來說，酒偏甜不搭。

不如後來食神姊妹聊天單喝，絕對是支”八卦酒”！

※這支MO的來頭與台灣淵源不小。是台灣媳婦Annie在西班牙與第一代莊主兒子Toni一同造的喔~~

(這讓Diana不禁想起2011年於法國Loire帥哥酒莊的邂逅~~呵呵)

西班牙Bebendos(乾杯)酒莊的第一代主人過世，留下三百多公頃的葡萄園給敎音樂的兒子和台灣媳婦 Toni & Annie，那片山大到不知如何是好，Toni改種了Moscato 葡萄來釀製帶甜味的氣泡葡萄酒。因對父親的愛，忍受經營酒莊帶來的苦難，而把這瓶酒命名MO，是拉丁文的”愛”。歷經六、七年，曾在香港酒展亮相並得到銀牌獎。曾是台北葡萄酒展，最暢銷的酒款。