夏布利白酒與生蠔的夢幻搭配~於香港City Super超市2014.04.04

香港到哪嗑新鮮又價美的生蠔,答案是~超市!!

在香港朋友 Cherry推薦下,來到了位於銅鑼灣的 City Super超市,這裡有多種生蠔可以品嚐。


然而吃生蠔一定要搭酒,先在City Super超市選支酒吧!! 這裡的酒因為免稅,通通都想買呀~

簡單告訴店員要去吃生蠔,為我們建議了這款Chablis一級園白酒,好的,一定是個好選擇!!

臨時起意沒杯子,店員貼心為我們開瓶,還附上試飲杯,雖然杯子絕對不優,但誠意十足也能加分^^

點了一PC法國特大紛迪加蠔

與一PCLEGALL生蠔

物美價廉的帳單

挑選好生蠔,服務生幫你現場料哩,大約10分鐘,新鮮生蠔上桌嚕,還附上免洗刀叉,猛然一看還以為是金屬製呢!

 

品酒誌:Domaine Louis Michel & Fils Chablis 1er Cru Les Forêts

種類:白酒

產地:法國Bourgogne Chablis

品種:Chardonnay (Chablis)

裙子:淡金黃

香氣:檸檬,杏桃

   放一天後桃子味,西洋梨,鹹檸味

構造:酸明顯,帶鹹苦(當溫度上升),辣

搭餐:   鮮美無比的生蠔讓Chablis一級園白酒變甘甜,海味也更是鮮甜了。一整個銷魂呀~~~

 

最後一滴,於香港宜必思酒店ibis海景夜景下享用~~

 

欣賞一下無敵海景房的白天吧!正對的是香港第一高樓~天際100大樓喔!

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