活動辦華山文創園區的舊酒倉庫…
日期:2014.3.29
主辦單位:開元食品
地點:華山文創園區西一館
主題穿越和洋,自然會場紅白香檳、新舊世界都有,但因為是難得清酒品酒會,有11家日本清酒社長親自蒞臨。當然不可錯過,決定今日全喝清酒啦~
Diana第一次喝到如此多種類的各式日本酒,照片數着數,喝了10家酒廠共計33款酒,當然…如此開心微醺,是沒辦法寫品酒誌的,以下就用照片說明吧!!
今日唯一喝的”洋酒”!
Take a break
最後晚場,還有餐酒會。有日本食物搭酒是最好的,美中不足是餐倒普普…
本日最好喝 強力50和東光(感謝新科唎酒師~Joey帶領我品嘗最棒的酒款!)
常見的獺祭倒不怎麼樣。清酒也是有水果芬芳及花香,多加了米麴芬芳…
還參加了一堂清酒課程,介紹不同種類日本酒與日本料理的搭配,非常實用,可以為未來佐餐選酒參考!!










































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