我們回到Beaune市區，選了一間位於市中心街道旁的餐廳 « Le Grand Bleu » 享用晚餐。 

醉飲法國 餐酒單 July 7,2013

露天座位

唐老師幫我們看著法文菜單…

★今日酒單：

1. 2010 Meursault Les Tessons

種類：白酒

產地：Bourgogne Meursault

香氣：果香，木頭，台式香蕉，香氣很濃

構造：酸，鹹；酸的很清楚，但不會太濃不舒服。

介紹：變化很豐富，是支Nerveuse的酒。

2. 2011 Maranges 1er cru clos roussot  Sorine & Fils

種類：紅酒

產地：Bourgogne

裙子：玫瑰色

香氣：玫瑰花香，花香為主體的酒，但並不像波爾多式的華麗外放，是支比較內歛的酒

構造：酸澀，甘澀

介紹：是支具有潛力，被低估的酒。

 

伯恩街頭總是花朵盛開

露天餐廳也有侍酒師，這位從頭到尾都和Andres微笑說話，是看上了嗎?哈哈

水瓶很可愛

☆菜單

番茄冷湯

法式肉凍

青醬蝸牛

紅酒燉牛肉

搭今日紅酒超讚

蛋的紅酒料理…(非常美味，但無法翻譯)

甜點–醃製西洋梨與冰淇淋

甜點–覆盆莓冰淇淋

唐老師的安神舒壓茶

~~Andres說，露天餐廳街頭晚餐的感覺，就像一幅畫裡~~

華燈初上，欣賞Beaune夜晚的街頭

Window Shopping

一周只開4天，一天3小時的酒器店。

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