竹葉青~暖呼呼,懷念的滋味

2012.2.10

Diana為什麼鍾情竹葉青?

小時候家境小康,晚餐時家裡總會來點小酒,夏天喝啤酒,冬天就是媽媽最愛的竹葉青,小小年紀耳濡目染,也偷喝了好幾口,造就後來竟然喝不醉的特殊體質,大概都是因為這只台灣竹葉青!

竹葉青屬再製酒:在釀造酒或蒸餾酒中 浸泡香辛料或中藥材 所製出的產品。

 

近幾年幾次品嚐竹葉青,都是在這家餐廳

~台電勵進酸菜白肉鍋~

 

竹葉青品酒誌:

裙子:金黃色,很像甜酒的顏色

:粗、直而慢,很美

唱片:厚而發亮喔!

香味:荳蔻、丁香與茴香。

構造:中藥味、甜、辣明顯

搭配酸菜白肉鍋,絕妙搭配!!

 

 

2012.2.12

在家吃小火鍋,再拍張~

竹葉青的外觀真美,拍起來一點也不輸法國甜酒!

勵進酸菜白肉鍋部落格連結http://blog.alexw.net/archives/2006/01/19/404.php

 

「竹葉青~暖呼呼,懷念的滋味」 有一則迴響

  1. 火鍋好吃酒好喝~~

    光看到小時後偷喝那幾口~~~懷念的老滋味都湧上心來

發表迴響