2011.12.15

    這天，天氣陰雨，冷氣團來襲，Diana&Andres請休假來到位於三芝的–長角96 The Longhorn，品嚐本店道地的美國德州炭烤牛排，當然要來點杯Wine佐餐嚕!!

    到一間餐廳用餐，如果沒有自己帶酒，不妨點一杯餐廳的House Wine，不用想太多什麼酒搭什麼餐，或牛排一定要配Pinot Nior。因為，老闆已經精心位顧客挑選一款可以搭配店裡菜單的最佳佐餐酒!

酒款:(年分不詳) 智利Cabernet Sauvignon

           單杯Glass NT:150

裙子:深紅寶石

腿:不明顯

唱片:薄

香味:前味~黑醋栗、黑櫻桃、皮革與新鮮木桶味

     中味~玫瑰花香調出現

     後味~仙楂梅子位於杯底

構造:酸甜平衡，微鹹，不苦，中等丹寧澀，中等辣。是一支構造平衡的佐餐酒!

另點一款著名的調酒:海明威之愛

雙份萊姆酒、新鮮薄荷、萊姆、糖漿和蘇打水

味道就如它的構造…但我想它比較搭爆米花!!

我們的主餐

12oz紐約客牛排與亡命之徒帶骨豬肋排

休假約會，成功!YA~