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端午佳節，在群組裡約上北部媽媽娘家的表妹們，來家裡慶端午。因為小方想吃南門市場的肉粽和Diana想吃上海菜，正…
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你有聽過這句話嗎？「紅酒越放越香、越久越好喝」？在電視劇裡、電影裡，富豪總是收藏幾十年的紅酒，一開瓶就讚嘆香氣…
在香檳的世界裡，「白中白（Blanc de Blancs）」這個詞，是個非常有品味的名詞，意思是：「用100%…
自2011年起正式品飲酒齡14年的Diana，也是一個「杯控｣，看到好酒杯、特殊酒杯、都會忍不住購入，當然也湊…
這也是個學問，當初我的法籍品酒老師Dr.Serge總是直接說，這支要醒、這支要前一天就醒、這個不要醒。意思大概…
這個知識，我的法籍品酒老師Dr.Serge在我初學品酒時，就清楚跟我們指導過，當我在餐酒會上以此標準處理酒，會…
「不同技能的融合，就像不同葡萄的搭配，造就獨特風味！」，這是混釀與斜槓的共通點；但在葡萄酒的世界裡，混釀（bl…
十多年酒友～拾玖，生日快樂🎂🎈🎊🎉選在國父紀念館附近巷弄的隱藏版美食咖啡餐廳，紅酒愛好人士喜歡辦酒聚的地方。 …
人生最棒的事，就是有一群好朋友，吃好吃的美食、喝好酒！ 三月美食團團長就放毒，說約一天來去吃新東南，這是台北吃…
宜蘭某醫院主任張醫師是Diana VGH近30年好友，這次經我推薦購入好香檳，採購單連我自己都想喝，張醫師說那…
Diana品酒遊世界 