Club Med絕對是品酒人士的天堂，從起床睜開眼睛，直到睡覺前，有各式酒款讓你無限暢飲。供應的地點除了二座主餐廳，提供紅白葡萄酒和啤酒，最喜歡的是隨時隨地都可以到「森林吧」享用一杯(N杯)bartender現場製作的調酒！

★蘋果園與牡丹主題餐廳酒單

兩座餐廳都有提供粉紅酒、白酒和紅酒，啤酒隨便喝

被同桌一起吃飯的GO說，這裡有個女酒鬼！

1.Montmeyrac Grande Selection 粉紅葡萄酒

產地：法國，粉紅葡萄酒。

風味特性：口感清新、均衡，帶有紅莓果與草莓的香氣。

建議搭配：適合搭配沙拉、冷肉盤或烤肉。

2.Barremont Cuvée Spéciale Blanc特選白葡萄酒

產地：法國，乾白葡萄酒。

風味特徵：通常帶有花香、蘋果、梨子、蜂蜜和礦物質的味道。口感輕盈、新鮮且易於飲用，帶有中等酸度。

三款法國葡萄酒，意外白酒最搭火鍋@牡丹火鍋餐廳

3.Barremont Cuvée Spéciale Vin Rouge特選紅葡萄酒

產地：法國，紅葡萄酒

風味特徵：口感通常被描述為柔順且帶有鮮明的果香，酸度平衡，非常容易入口

搭配食物：適合搭配紅肉（如牛排、羊排）、義大利麵或熟成起司。

酒款隨便喝

4.哈爾濱啤酒 (Harbin Beer) 的 小麥王 (Wheat King)

清新的小麥香氣，口感清爽且泡沫細膩。很搭配火鍋料理。

5.青島啤酒 (Tsingtao Beer) 的 經典系列 (Classic)

採用大麥芽、大米、啤酒花與 嶗山泉水釀造。

酒液清澈、泡沫細膩，帶有淡淡的麥芽香與明顯的啤酒花苦味，口感清爽。

餐廳裡另有付費的高級香檳紅酒~

★森林吧~無限暢飲的酒吧，開放時間09:00~23:00

亞布力Club Med的設施，我最喜歡房間廊道出來的這個森林吧！Diana一天可以在這裡喝超過十款「飲料」

此外也提供豐富下酒菜，分別為：09:00~12:00歡樂可頌/15:30~17:30下午茶/17:30~18:30 開胃小點

小鮮肉調酒🍹

也有來自各國的bartender

🌳森林吧下午茶，酒精飲料無限喝，這裡是天堂吧！

酒吧酒水單

每到一個地方，我都以香檳或氣泡酒當開胃

Kraemer Blanc de Blancs Brut白中白氣泡酒

產區：法國，Blanc de Blancs（白中白），100%夏多內 Chardonnay釀製而成。Brut（不乾/極乾型），含糖量較低，口感清脆。

帶有明亮的柑橘、青蘋果香氣，並伴隨細緻的氣泡感，整體表現清新且平衡。常被酒吧與飯店選為招待用的「House Wine」。

也有無酒精系列

我最常喝的是這幾款亞布力原創

亞布力原創 (Yabuli Signatures) 系列調，以黑龍江省哈爾濱市為特色命名

牡丹江 (Mudan River)

基酒：白朗姆酒 (White Rum)。風味：這是一款帶有熱帶風情的調酒，加入鳳梨汁、桃汁與杏仁糖漿 (Orgeat Syrup)，最後撒上一點鹽來提升風味層次，口感預期香甜且充滿果香。

中央大街 (Zhongyang Street)

基酒：琴酒 (Gin)。風味：融合了荔枝利口酒、蘋果汁與紅石榴糖漿。這款酒通常呈現粉紅色澤，具有迷人的花果香氣與清爽的酸甜感。

太陽島 (Sun Island)

基酒：威士忌 (Whisky)。風味：這是一款少見的熱雞尾酒 (Hot Cocktail)，加入苦酒、蜂蜜、薑、柚子與熱水。風味偏向溫暖、辛香，非常適合在寒冷的冬季飲用。

每天下午滑完雪，都先進來喝杯調酒

下午茶 現做海鮮煎餅，也是酒吧下酒菜

有的時候是熱鬆餅

來杯熱托蒂

再喝法國氣泡酒、中國藍、螺絲刀

這上面的酒，全部 免費 無限 暢飲～～～～天堂呀

牡丹江與太陽島，熱的太陽島好舒服

中央大街、太陽島、熱香料萊姆酒

取完酒，就來沙發區，趁著窗外雪景，如臨仙境

滑完一天的雪，接著微醺，好舒服😌

Chill～

宮劇場裡也有個品酒吧檯（走到哪 喝到哪的概念）

劇場裡我喝威士忌，我說我喜歡泥煤，於是或的這款

White Horse Fine Old Blended Scotch Whisky白馬威士忌

混合了來自艾雷島 (Islay) 的 拉加維林 (Lagavulin) 單一麥芽威士忌

有標誌性的煙燻泥煤味（來自拉加維林），同時融合了斯佩賽 (Speyside) 的蜂蜜甜感與清新果香，整體口感平衡且溫暖。

就連晚上的KTV歡唱，也可以繼續喝調酒

CLUB MED是品酒人天堂！

回目錄篇：

2026.2.7~2.17冰雪哈爾濱亞布力Club Med、哈爾濱、牡丹江、綏芬河//目錄篇//