我們享用薩拉曼卡品嚐菜單-9道菜，搭2支粉紅酒，美好的饗宴～
連氣泡水都綿密細緻好喝到開了2瓶！
我們一致覺得比抵達葡萄牙第一晚的米其林二星好吃。
米其林餐廳指南介紹：如果你喜歡市場影響且帶有全球風味的料理，這家位於市中心的餐廳無疑會吸引你。在這棟百年老建築醒目的立面背後，是這個迷人的餐廳空間，帶有折衷感，分隔多層樓，過去曾由一位古董商擁有，這也解釋了它不尋常的裝飾細節。這裡的料理只在兩份菜單（De Mercado和Degustación Salamanca）中展現，我們特別喜歡野生海鱸魚搭配白淡菜、菠菜和海茴香。這裡也有幾間原始的私人餐廳可供選擇。
英文菜單：主廚 Juanma Melchor，穿越我們的土地之旅，薩拉曼卡品嚐菜單是一場探索薩拉曼卡烹飪傳統和當地食材的旅程，由我們的主廚 Juanma Melchor 重新演繹。九道菜品鑑，探索我們地區的精髓，巧妙地融合了全球美食的靈感。
西班牙文菜單
氣泡水，很綿密細緻的氣泡，口感滑順一人，非常絲滑。就是它，我們一共開了2瓶（只有2個人喝氣泡水，等於一人喝一瓶）
安靜的水，連水都好喝
金色的餐具
餐廳名稱El Pecado翻譯是原罪～伊甸園的蘋果🍏
覺得像伏地魔的服務生
1.Torelló Pàllid Corpinnat 粉紅氣泡酒
產自西班牙的Torelló 酒莊，它是一種Corpinnat 氣泡酒，採用有機種植的Macabeo 和Pinot Noir 葡萄品種釀製而成。
（Corpinnat的規定很多：生產地必須是Penedés的認可區域，且必須全有機種植，人手採收，本土原生葡萄佔最少90％）
口感乾爽、清脆，帶有草莓、覆盆子、柑橘和香草的香氣。
適合搭配義大利麵、壽司、東方美食、摩洛哥菜或作為開胃酒。
炸豬耳朵 鷹嘴豆泥 |法裡納托雞蛋香腸 |脆皮豬頰肉 (Jeta) | 蜜瓜青檸
小點心 醃豬鼻子🐽
麵包外香脆，內有嚼勁
我們的塞拉諾檸檬（綿密的冰沙）鮭魚、火腿與醬汁，清爽好吃
放養的卡薩雞（很鹹），秘魯馬鈴薯🥔、黑橄欖
奇異的壁畫 心🆚腦
杏仁蒜蓉冷湯 |自製伊比利亞里肌肉|燻牛肉桃子、美麗的花
醃鰹魚 |華爾道夫 小黃瓜皮醬汁、芹菜
再點另一款安靜的粉紅，Benson試酒
2.Lar de Maia 8 Rosado西班牙粉紅酒。
產區: 西班牙卡斯提爾-萊昂（Castilla y León）地區。
年份: 2024 年份。酒款: 粉紅酒（Rosado）。酒精濃度: 8%。
是款Vino de la Tierra de (地區餐酒)
葡萄品種：13.5% Tempranillo
有酸度，美麗的酒紅色
掃QR看酒標
野生北美Wild Corvina魚 |泰式西班牙冷湯 |嫩青豆
伊比利亞豬臉肉 |玉米 |西葫蘆
菠蘿 |羅勒 | 芒果冰沙，有happy 的ending
小點心 兩種巧克力
兩款小甜點
這麼好的餐，結束都問我們要不要咖啡，那何妨來一杯☕️@深夜11點
真的要喝！完美😍
餐廳賞
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門口各式報導
我們的座位在2樓
Brain
餐廳名稱翻譯是原罪～伊甸園的蘋果🍏
我們一致覺得比抵達葡萄牙第一晚的米其林二星好吃。但也許大家第一天都剛下國際飛機（分別來自北歐、巴黎、羅馬、還有來自台灣的我），又累又睏（2位男士都吃到度估了）
我個人覺得是因為人很累、味蕾還沒醒，但其他人對里斯本那家米其林2🌟、世界前59餐廳第42名的評價❌
餐廳夜色🌃
步行回飯店，路過薩拉曼卡（Salamanca）主教堂夜色🌃
Diana品酒遊世界 
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