【2025內蒙古-酒單】一路喝的各式地酒賞,與帶回的白酒戰利品

此行六天五夜,我們一行同學一共喝了多少地酒呢? (地酒就是「地方的酒」,用當地的原料,當地製做釀造)啤酒13款、5款大陸白酒、1款大陸紅酒,另有3款威士忌!

★啤酒

北京當地的燕京啤酒 -北京燕京啤酒股份有限公司,用餐時最常提供的啤酒。跟台灣啤酒一樣,有各種不同系列。

1.鮮啤2020,清爽年輕感

2.來到北京必喝,人手一罐燕京啤酒易開罐 10゚P特製啤酒

3.燕京啤酒8P精品啤酒

4.燕京啤酒-呼和浩特

5.燕京生啤-純生8゚P

6.燕京啤酒~雪鹿8゚清爽

7.燕京啤酒~雪鹿爽啤

8.燕京生啤~純生10゚P

9.燕京啤酒~原漿白啤(源自德國巴伐利亞釀酒技術)白啤使用大麥混合小麥釀製而成,使用了25%到40%的小麥,同時混有5%燕麥。

以上各款燕京啤酒,酒精度不一,最低只有2.5%,喝完一系列心得是,水水的、淡淡的麥香,可以喝很多都不會醉XD。最好喝的一款是原漿白啤

其他啤酒

10.凱薩王啤酒

在呼和浩特酒店樓下超市買到好好喝的啤酒,三款各有特色風味。用德國技術釀造的中國本地啤酒。1瓶1公升裝。

10-1. 凱薩王黑啤酒

10-2. 凱薩王白啤酒

10-3. 凱薩王原漿啤酒。口感绵柔,充满了桂花的清香

11.來自山東的嶗山啤酒。這款在響沙灣的悅沙島喝到,沙漠烈日下真是暢快好喝!

北方地酒-白酒

1.蒙古王
住蒙古包那晚,就喝蒙古地酒~蒙古王。口感類似濃香型,好香好好喝!

蒙古王酒屬於濃香型白酒,採用傳統釀造工藝,結合現代科學技術精釀而成,具有窖香濃郁,入口綿甜,諸味協調、餘味悠長之特點,是草原百年佳釀質的昇華。來到蒙古一定要試試!

2.牛欄山二鍋頭
北京的地餐搭地酒,北京烤鴨搭北京二鍋頭!牛欄山是北京二鍋頭代表。

產於燕山腳下、潮白河畔,含天地之靈犀。 牛欄山二鍋頭國家原產地認證,為二鍋頭的正宗源頭,地道口感無可複製。 是屬於兼香型白酒,原料為純淨水、優質東北農作物,口感香氣馥鬱。

以上兩款,也是Diana此行帶回的地酒款。

3.江小白。重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造,自然發酵並蒸餾的白酒品牌。自稱市場定位為年輕人。

4.江小白-果立方。香甜果感,就是個妹酒。(但…姊不是咩呀)

5.中國勁酒。中國勁酒是以幕阜山泉釀製的清香型小曲白酒為基酒,精選地道藥材,採用新升級的數位提取技術釀製而成。喝起來就像五加皮、蔘茸酒、維士比那類…

★葡萄酒

長城葡萄酒GREATWALL 赤霞珠干紅

產地:河北/張家口

葡萄品種:赤霞珠就是我們常喝的Cabernet Sauvignon。

深紅寶石色澤,開瓶免醒,即開即飲。果香四溢,順口、豐滿。搭配北京烤鴨也很讚。

我們從內蒙古搭動車到北京路上有路過長城葡萄酒廠,所以一定要喝喝呀!

這款紅酒台灣不能進口,只能在大陸喝到。

 

每晚夜戰宵夜場的威士忌

1.The Glenlivet- Triple Cask Matured -single malt

格蘭利威大師窖藏威士忌-三桶熟成-單一麥芽

傳統的橡木桶展現格蘭利威的經典風味,成熟的梨子與和煦的夏日花香,而美國橡木桶則帶來了深度,有椰子的乳香和太妃糖的柔和甜味。陳年雪莉酒桶帶來乾果味和辛香,為威士忌帶來更為繁複且豐富的口感。

2.THE BALVENIE 18 YEARS OLD PX CASK FINISH 百富18PX雪莉桶

百富首席調酒師David Stewart運用PX雪莉桶濃郁香甜的特性,塑造出這款18年PX雪莉桶,經陽光洗禮後的風味成熟且具夏日氣息。蜂蜜與香草的風味上,添加柔和的薰衣草、丁香,再綴以清新的果香,像是柑橘與無花果的風味。層層疊加,尾韻悠長,細緻優雅

3.Glenlivet Triple Cask Matured Rare Cask Single Malt Whisky Series – Single Malt Whisky 格蘭利威三桶陳釀珍稀雪莉桶

桶陳釀珍稀雪莉桶風味以舊雪莉橡木桶的第一注原液為主,濃郁中帶著辛香。如果只聞其味,可以感受到淡雅的糖漿蜜桃味中帶有一絲生薑的辛香。口感帶

有溫暖和豐富的橘子果醬味,伴隨著淡淡的香草和甘草味,呈現完美平衡。喝完之後餘韻悠長,微辛辣感在口中久久不去。

 

《蒙古行,帶回台灣大陸酒》

關務署說明,入境旅客必須滿18歲方可攜帶自用酒類產品,攜帶自用酒類1.5公升(不限瓶數)以下免稅,且無其他應申報事項者,可直接走「綠線檯」通關免向海關申報,如攜帶超過自用酒類免稅數量,入境時應走「紅線檯」並向海關主動申報;旅客於酒類5公升(不限瓶數,但攜帶未開放進口大陸地區酒類限量1公升)限量內,扣除前開免稅酒 …

這次Diana很乖,只有帶1公升喔!

內蒙的「蒙古王」,和北京「牛欄山二鍋頭」,這兩款除了品飲,也是這趟內蒙古之旅最經典的回味~

 

回目錄篇:2025.7.27.7大漠內蒙古,火山、草原、沙漠//目錄篇//

發表迴響