2/14情人節💝儀式感一下，在台灣不常跑酒吧的我們（通常是出國才跑酒吧），來約會、跑酒吧！

日期：2025.2.14

地點： SoShow Bar & Restaurant 台北市中山區中山北路一段47號2樓

SoShow Bar 是一家具有台灣味的西方餐酒館。將道地的台灣味融入西方餐酒文化，都以台灣當地的食材和元素做設計，即使在都市也能體驗台灣的各地文化。

酒單～特色環島調酒酒單

環島一圈，我們挑有性的來喝，由東往西點了：

基隆～營養三明治🌭、宜蘭～花生捲冰淇淋🍦、花蓮～剝皮辣椒🌶️、台東～深邃紅寶石🌷、彰化～穀香琥珀🌾、南投～果映金秋🍎、桃園～蜜桃甘露🍑

bartender說環島一週任務有驚喜，我們只喝了一半呢！

以下是我們品飲順序，不同的調酒，也用了精心搭配的的杯子呢

1.桃園～蜜桃甘露🍑

椰子🥥、蜜桃🍑、茶葉香🍵

2.花蓮～剝皮辣椒🌶️

梅酒、威士忌🥃、辣椒剝皮🌶️ 辣辣der

花蓮產米，米餅撒上辣椒粉搭配

3.南投～果映金秋🍎

伏特加、蘋果牛奶🥛、姜🫚與香料，牛奶呢？用澄清技術將它去乳化，讓視覺澄清。薑味與香菜比較明顯

4.宜蘭～花生捲冰淇淋🍦

威士忌🥃、香菜🌿伏特加、花生🥜、紅茶☕️、冰淇淋🍦，喝起來很濃的花生捲冰淇淋。

5.台東～深邃紅寶石💎

我愛的泥煤威士忌🥃、咖啡☕️、洛神花⋯

6.基隆～營養三明治🌭

黃瓜🥒火腿味🍖明顯，很基隆廟口耶

7.彰化～穀香琥珀🌰（怎麼不是控肉飯🤣）

龍舌蘭、米漿、榛果，以冰沙方式呈現，喝起來順口舒服，搭配米餅可以沾著吃

菜單～我們都點下酒菜

紹興雞蛋豆腐，好紹興喔～～～

香煎一口柚子干貝，干貝燒搭配好香的柚子酒

辣豆腐乳燒骰子牛

塔香鮮蝦蘑菇

松露薯條🍟

最後招待我們超好喝的上一季酒單的 #芋見幸福，超好喝，許願這個酒單有機會恢復^_^

SoShow Bar

我們的沙發位，臨著中山北路的view很舒服

我們是最早到的一組客人，一眨眼回頭是客滿的

Soshow Bar整體來說就是風格很明確，調酒主推環島系列像是是拉拉山、台南客家之類的地點概念來做創作口味上也都蠻易飲、價錢也不高，風味鮮明而且酒器用的都搭配得很好是很適合和跑酒吧的朋友一起吃吃喝喝的店。