春天，總還帶有寒意，來最愛的永和名店補過38婦女節。帶上自本北海道帶回的男山特別純米酒，口感好甜，超搭沙茶火鍋！

日期：2024.3.9

地點：麒麟閣沙茶火鍋

台灣肥牛味道好、自製燕餃Q彈好吃，這裡的蛤蜊大顆、牡蠣肥美是我台北火鍋店吃到最新鮮的！

男山酒造　北の稲穂 特別純米

造り： 特別純米酒

精米歩合： 55%

酒精度： 15度

口味： やや辛口

用北海道最好的米和水釀造的。 充分展現米香的柔和宜人的純米酒。

使用北海道中部大雪山終年積雪的地下水和北海道適合釀造清酒的米 採用歷史和傳統技術，充分展現北海道大米風味的柔和順滑的純米清酒。

麒麟閣不收開瓶費，但只有紙杯。自備喜歡的酒杯品嘗

清爽而甘口的味道，搭配高湯、海鮮等（煮豆腐、天婦羅、高湯捲蛋、鹽烤魚、牡蠣）都很搭。沙茶火鍋當然也可以，點上肥美牡蠣與大顆生蠔，超享受！

購自北海道的小樽地酒館：《2023北海道-小樽》小樽散策，適合一整個下午

麒麟閣的炸雞翅銷魂，雖然號稱「被火鍋耽誤的炸雞店｣，但食材真的很好！

炸雞翅，超juicy～

麒麟閣沙茶火鍋

新北市永和區永和路二段57號2樓

02 2924 9259

營業時間 11:00–14:50, 17:00–22:45

每年6月1日至7月31日放暑假