好想吃西班牙料理呀！就來到新店的Oli。

海鮮與料理都好好吃，解我西班牙想念～

雖然酒還是愛法國酒，但料理愛上西班牙，當然是地餐搭地酒～西班牙Cava氣泡酒&Tempranillo紅酒

#老宅餐酒館 #西班牙料理

日期：2023.9.16

地點： Olí  新北市新店區中興路三段220巷2號1 樓

新店大坪林站有一間老宅餐酒館，「Oli西班牙餐酒館」，平日只有晚上營業，提供美食佳餚與酒水，為週間的忙碌工作提供一夜的解放。

巷弄老宅餐酒館，要不是裡面透漏著屬於餐酒館的微光氣氛，還真不確定地點呢

入門是個吧檯座，也有大約20人左右座位。我們有上網訂位以免等候

菜單

生前菜/熟前菜（前菜類似Tapas）/主餐肉類/主食澱粉類/甜點

我們一家三口用餐，服務生建議我們點3-4個前菜、一個肉類主餐、一個澱粉類主食，建議以分食方式享用

酒單

調酒/烈酒/啤酒/西班牙產區的葡萄酒/無酒精飲料

每周特別菜單，特別介紹現在是馬祖黑金剛但菜產季，當然來一份嚕

☆餐酒實錄★

就是要地餐搭地酒，西班牙Cava氣泡酒和Tempranillo紅酒都來～

Cava氣泡酒/CAVA Brut

西班牙瑞貝哈山脈氣泡酒（不甜）

葡萄品種：品種：Chardonnay, Macabeo

傳統香檳釀造法，瓶中二次發酵，手工轉瓶，釀出氣泡顆粒清楚，不甜的口感，非常搭配各式前菜、輕食、海鮮。

No1調酒 伏特加、野薑花、紫羅蘭、柚子與蘆薈，喝起來還有一點點肉桂味

無酒精邁泰Mai Tai，這個很好喝，不喝酒精的話大推！

飲料先上，就當開胃酒嚕～

北海道生食干貝，佐鹽膚木希臘優格、風乾鮭魚丁、細香蔥…干貝略有腥味，是今天唯一一道扣分的料理。

松露薯條，佐香料風乾蛋黃、大蒜蛋黃醬，香酥好吃有層次，擄獲大家，誰能抵擋它的美味。

馬祖黑金剛淡菜，佐羅勒鹽昆布醬、柚子豆薯丁、芳香萬壽菊、紅柴蜂蜜漬石蓮、紅石柳果漿。精緻料理，讓口感味道富層次。雖然原本期待是一顆顆帶殼的淡菜，但也美味。

孢子甘藍，經過快速高溫油炸後有著濃濃的香氣，搭配底下的希臘優格豆腐醬，吃來酸甜，又因為淋上巴薩米克醋膏，不同層次的酸度讓甘藍本身的苦味變得細致。本來只是想來個蔬菜，未料一致覺得超好吃

海鮮烤飯，這道滿滿海鮮，鋪滿草蝦、蛤蜊與淡菜。滿足我對西班牙的想念。偏硬的米，要求不要調整成軟的，做成微焦帶鍋巴，而不是燉飯。

紐西蘭法式羔羊排，佐榛果阿根廷青醬與油封煙燻彩椒、還有海鹽。這道羊排五分熟料理，香嫩多汁，料理的超棒，我覺得搭海鹽就非常美味了。

Santana Tinto Moderno2019山塔那紅葡萄酒

產區：西班牙/里奧哈/最高法定產區 D.O.Ca. Rioja

葡萄品種：100%Tempranillo

陳年：美式橡木桶中陳釀6個月

紅櫻桃色澤，李子、黑醋栗、黑櫻桃香氣，中等丹寧，酒體輕，順口均衡。

巴斯克蛋糕，佐酸奶霜與雪莉酒。這次8月西班牙之旅，在巴斯克自治區待了三天沒吃到，回台灣補吃！道地好吃。

這一餐，口味部份很道地好吃、酒也選的不錯，我們吃得很滿足。價格不太親民就是（價格都有拍到，加一成服務費）。定期換菜單，想念西班牙時，我會再回訪！

大坪林站附近，新店的老宅西班牙餐酒館。入口有個鐵捲門，要不是畫了酒杯，真不確定是這裡呢

 

Oli （西班牙文的油）

新北市新店區中興路三段220巷2號1 樓

電話：02 2910 5887

預約： reurl.cc

低消：每人600元，不限餐點酒水，6歲以下孩童除外。