【醉飲西班牙-Rioja】La Mejillonera市中心餐廳吃淡菜配調酒Sangria,在La Rioja/Logrono市中心

Rioja市區店家開到下午3點打烊(因為太熱休息),大約下午4-5點日正當中(最熱時),到下午8點再開店。

下午閒逛,家樂福超市採購,晚上市區晚餐~來到西班牙一定要喝杯調酒Sangria,配淡菜、炸小卷。

※醉飲西班牙 酒單 21 AUG ,2023

在 La Mejillonera

在西班牙,淡菜就是吃不膩呀~

這裡夜晚是熱鬧的taps街,滿滿都是人,下午5點半一個人都沒有

市區的博物館也沒人(太熱了)

街頭⋯⋯接著躲入家樂福避暑、採購

找到一間最早開門,下午7:30就開的店

菜單 點清蒸Mejillones 加檸檬

來到西班牙一定要喝杯調酒Sangria

配淡菜、炸小卷。(雖然不太搭,總是試過本地的調酒)

淡菜 清蒸就好吃,一人點一盤,吃不膩呀

炸小卷野外酥內軟嫩鮮甜,好好吃

※小學堂:西班牙國酒「桑格利亞 Sangria」。加入大量蘋果、柳橙等當季水果調製的桑格利亞,基底為紅、白酒。Sangria桑格利亞是水果酒的統稱,名稱來自西班牙文「Sangre血液」一詞的變化,以紅寶石般的血色為特徵;血色的來源為紅酒,傳統上會以西班牙葡萄品種田帕尼優 (Tempranillo)、來自里奧哈 (Rioja) 產區的葡萄酒及柑橘類水果製成。據說西班人多數以垂手可得的便宜紅酒調製,但台灣知名度最高的西班牙籍主廚Daniel Negreira則認為,桑格利亞得用Crianza等級的紅酒來調製最佳,而這則對應到西班牙葡萄酒陳年時間的差異,主廚Daniel Negreira提及的Crianza至少得陳年兩年以上,而且還需有6個月時間經橡木桶陳放才能出售的講究。

晚上8:30太陽還是刺眼的,街頭終於有人了(夜晚更熱鬧,但我們要離開市區了)

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