老闆娘說，這是款泡水酒，賠售～就當從鐵達尼號打撈上來吧！

Philippe Pacalet Termer VDF 2020 菲力帕卡雷酒莊太美紅酒

產區 :法國/ Cote de Provence（普羅旺斯）

葡萄品種 : Mourvedre, Carignan, Syrah,Grenache

裙子：淡紅寶石

香氣：濃郁莓果與紅櫻桃香氣，帶點森林氣息與淡淡白胡椒，單寧中等，尾韻帶甜感。輕盈而自然，非常適合熱熱的夏天，冰冰涼涼喝！

搭配香煎沙朗牛，夕陽下享用，上班的辛苦全忘卻～

瓶口狀態，應該有受潮影響，還是早點喝完為妙。

※關於這款酒

Termer 是目前最具代表性的自然派大師Philippe Pacalet特地打造給台灣獨家販售的酒款，葡萄來自優的普羅旺斯，且貫徹PP的 自然派哲學，100%原生酵母發酵，採取最少的人工干預。 將普羅旺斯最美的風土條件完整地保留在酒瓶內，喝一 口，就不禁讚嘆:「太美」了!

文章：婉拒DRC 走出自己一片天的葡萄酒界PP: Philippe Pacalet

備受矚目的釀酒巨星– Philippe Pacalet 出身於釀酒世家，他曾經在顯赫的南法名莊 Chateau Rayas 與 布根地名家Domaine Leroy 學習釀酒，後來更在台灣酒有俗稱菜刀的 Domaine Prieure Roch 擔任五年的釀酒師與葡萄園管理工作一直到 1999 年。由於他精湛的釀酒功力，Domaine de la Romanee Conti 曾經邀請他接任釀酒師，但由於他希望能夠擁有自己的品牌與酒莊因而婉拒接受。

https://kping.com.tw/20221117-pacalet/

※關於這支酒的來源….

老闆發文1

老闆發文2

老闆發文（圖）

看到貼文當天就直接開車去老闆店裡拿個3支，一支500元實在太超值，臉書訂購爆量；第二天下午5點開瓶，賭對了，立馬再衝去拿3瓶，這天後來去的酒友說已經沒有了…買到實在太幸運了！