日劇Doctor-X大門未知子｢我，決對不會失敗｣，權貴醫師俱樂部最愛的餐廳！白色巨塔中的黑暗勾結、派系鬥爭，都在這家 #神秘鐵板燒 裡大啖高級近江牛肉時發生….
今天就來窺探這家神秘的鐵板燒，品嚐醫師教授們最愛的高級近江和牛吧！
和牛真的好好吃 值得品嚐！
品嚐日期：2023.4.3 18:30
打卡點：在 Restaurant Mon Cher Ton Ton
這座大貝殼是不是很眼熟？
可能在地下室，空氣間有揮不去的鐵板肉類香氣，還好一進場服務人員就幫我將外套收起來，順便拍張照。
★這餐點選的是單杯葡萄酒，一白一紅
酒單1. 日本白酒
Suntory 登美之丘 (Tomi No Oka) Chardonnay 2020
產地：山梨縣 I甲府市 I 日本
酒莊：登美之丘酒莊 I Suntory
葡萄品種：Chardonnay
酒精濃度: 12%
三得利限量Dry Chardonnay,選用果園中嚴格產量限制的成熟Chardonnay，在法國橡木桶中陳釀8個月，賦予獨特醇厚風味。
品飲筆記：色調明亮、果香馥郁，酒體豐滿。有清爽花果香氣。
前菜1. 清爽的蔬菜與菇類，檸檬片提鮮
前菜2. 魚刺身
品嘗前菜時，鐵板上整齊排列著的是等一會搭配牛排的大蒜片
鵝肝的材料（我的套餐沒有這道，是友人的套餐的）
料理好的鵝肝，香氣逼人呀
松露蒸蛋，非常鮮嫩
龍蝦材料
龍蝦的二款沾醬，左邊是龍蝦高湯，右邊美乃滋
料理好的龍蝦
我喜歡搭左邊龍蝦高湯，海味十足；友人喜歡搭右邊美乃滋，增添層次
Chardonnay白酒和高級海鮮，真是完美搭配呀
席間鄰桌客人，這組畫面看起來像極DoctorX裡外科教授和總院院長正在秘謀著
料理蔬菜時，送上的是蔬菜沙拉，和風醬汁清爽好吃
鐵板蔬菜，原味吃很是鮮甜
和牛沾醬三款（但我幾乎沒用到）
傳說中的近江和牛，油花好均勻呀
和牛材料
入口即化的和牛，經鐵板燒炙，油脂香氣爆香，超級好吃呀
看看這油脂，油花均勻，和牛特別的果香與高級香氣
酒單2.美國加州紅酒
Founders’ Estate Cabernet Sauvignon 2021
產地：美國/加州California
酒莊：Beringer
葡萄品種：Cabernet Sauvignon
品飲筆記：深紅色澤，紅色與深色莓果、森林、烤橡木桶、木質香氣，中等單寧。
一口和牛、一口紅酒，什麼都好說了….
周圍帶筋的部分，就煎的焦香，富彈性
一位鐵板燒師傅僅服務二位客人，餐間跟我們解說，但是實在聽不懂><
吻仔魚鐵板炒飯，炒飯粒粒分明，一點日式泡菜讓味蕾更清新
味增湯竟然是龍蝦味增湯
搭飯的醃菜
移到甜點區，那兩位很像醫生教授的人物還在
因為訂位6點30分，算早，所以還可以拍到空曠的樣子。後來餐廳是客滿的
甜點菜單
甜點，抹茶冰淇淋紅豆、咖啡
Doctor X裡常出現的鐵板燒
餐廳一樓
神秘的鐵板燒位在地下室，在下樓的梯間，就可以聞到鐵板燒特有的味道
☆菜單賞
有4種套餐
我點的是Mon cher ton ton diner
朋友點的是Spring Special Dinner，菜色不同，牛排一樣。上面照片的香煎鵝肝就是朋友才有的
這是神戶牛排套餐…昨天才在BEIGE Alain Ducasse吃過神戶牛排，今晚別太奢
單杯酒單，我點了Chardonnay白酒和Cabernet Sauvignon紅酒
也有其他的單杯
午餐時間也有特別的Lunch Course（好像只有周末和假日才有）
Diana推薦評分：4.9分！滋滋作響的鐵板和牛，無比的香氣與入口即化帶果香的油脂擄獲我！神秘的氛圍增添樂趣。但也要考慮荷包。
| 1分：絕對不要吃
2分：還不難吃，但不推 3分：好吃，路過不妨來吃 4分：美食，推薦可以來吃 5分：絕對值得特地過來吃（一定要吃！） |
mon cher ton ton 六本木本店
地址：東京都港区六本木3-12-2 B1
營業時間：平日晚餐17:00～22:30 （L.O. 21:30）
周六日及國定假日12:00～15:00（L.O. 14:30），17:00～22:30 （L.O. 21:30）
電話： +81 3-3402-1055
網站：https://www.seryna.co.jp/monchertonton/roppongi/
Diana品酒遊世界 
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