來余市當然還要來余市葡萄酒廠喝喝最愛葡萄酒!
Yoichi Wine Brewery,葡萄藤都凍結在雪地裡。
品飲三款余市特有白酒和三款紅酒!白酒比紅酒好喝。
這裡還吃到在北海道吃到最好吃的霜淇淋🍦
#酒鬼夫妻到余市
打卡點:余市ワイナリー
★余市JR站有計程車招呼站,可搭到葡萄酒廠
算搭上日本影集「初戀」景點,我們搭計程車來的
和我同年次的葡萄酒廠
余市ワイナリー 余市葡萄酒醸造所 since1974
坐落在美麗田野中的酒莊。可以在咖啡廳以 1100 日元的價格喝到 3 種紅色或白色葡萄酒。品嘗咖啡廳的冰淇淋,很好吃。參觀免費。
冬季只能參觀發酵儲存設施。小賣部的店員還是豐富了商品知識,Pinot Nior感覺比勃艮第酸味強,將北海道的氣候氣息都表現出來了。
冬季就自行自助參觀了….
釀造棟有清楚的介紹,自行參觀也能略知一二
發酵室
儲藏室
樽熟成室
到品飲室品飲嚕
品飲室,是一間像咖啡廳的小建築
★品酒誌
1100 日元的價格喝到 3 種紅色或白色葡萄酒
品飲前三款白酒
(酒的名稱就是葡萄品種)
1.Muller Turgau 白色腐霉、白花,清爽、很淡
*2.Kerner 透明酒色,白色哈密瓜、北海道草莓果香,酸度高、尾韻甜,有北海道特色!
3. Niagara 超香日本麝香葡萄水果味,尾韻一點點紅心芭樂,香甜順口
白酒喜歡順序231
再品飲三款紅酒
4. Zweigeltrebe 莓果,木頭鉛筆,酸澀,不習慣的味道。
5.Harmo Nior 櫻桃玫瑰,酸澀更明顯,香氣較前一支好
6.Campbell Early濃濃草莓🍓香氣,尾韻葡萄皮,非常香甜
紅酒喜歡順序231
來到這裡必定要來支北海道香濃霜淇淋,這是此行在北海道吃到最好吃的!
雪地裡吃超特別
買酒時間
雪地裡的葡萄酒莊
請店員幫我們叫計程車回車站
※附錄:余市,本地葡萄品種介紹
Kerner(余市代表品種,這款我們最喜歡,買了2支)
Niagra(這款據說評價最好,超人氣)
余市ワイナリー 余市葡萄酒醸造所/Yoichi winery (Yoichi wine brewery)
地址: 1318 Kurokawacho, Yoichi, Yoichi District, Hokkaido 046-0003日本
營業時間:10:00~16:30
電話: +81 135-23-2184
酒莊餐廳
11:30-16:00(午餐最後點餐時間為14:30,只有披薩和飲料)
咖啡館和麵包店
10:00-16:00
<休業日> 5~12月 火曜日(每週二)、1~4月 火・水曜日(周二和周三)









































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