入住慕舍酒店酒莊客房，一早就用氣泡酒Sparkling Wine當晨喚，早餐在米其林一星餐廳享用，西班牙早餐實在太美味了！

#從早晨開始寵愛味蕾無極限

日期：2022.8.24

地點： Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊。

前一晚入慕舍酒莊客房，享用樓層酒莊酒款「君萬代」以及生日月西班牙紅酒

《慕舍酒店 Hotel MVSA》 世界酒莊聯名酒店～酒莊客房 君萬代 ←點選連結

隔天一早，就像在歐洲旅行一樣，以氣泡酒當晨喚…

Spiritoso Moscato TOSO 義大利微甜氣泡酒

產區：義大利 Piemonte

酒莊：TOSO

葡萄品種：蜜斯嘉Moscato

從義大利山麓地帶精心嚴選的Moscato葡萄所釀製成的甜汽泡酒。 令人愉悅的香氣及溫和的酒精濃度，淡淡的麥稈顏色、細緻如珍珠般的泡沫。 建議最好的飲用溫度是在6-8℃ 適合搭配甜點，水果和酥皮點心(如餡餅、派…)

從早餐，就開始接受氣泡酒的寵愛～

個人覺得這個清新果香、甜度剛好，不會甜到膩，早晨喝起來清新舒服。

以下這些選單是前一天就選好的：

優格選擇有原味優格和水果優格 2選1

早餐穀片有玉米片、可可片、什錦穀片、無麩質什錦穀片 4選1

歐式麵包（可複選），有鄉村麵包、傳統法包、可頌、蘋果酥、蔓越莓紐紋酥、焦糖奶油吐司可選擇。Check in時櫃台人員特別介紹「焦糖奶油吐司」必選，很多人都為了這道特地來慕舍吃早餐。

傳統冷肉與起司（可任選2樣），有煙燻火腿、西班牙臘腸、煙燻鮭魚、西班牙火腿、歐式精選起司

主餐 季節鮮魚、西班牙風味肉類料理、烤季節時蔬搭烤紅堅果醬（蛋奶素）

早餐菜單

還有各式飲料任選，均可續杯（氣泡酒除外）

鮮榨果汁、優格與早餐牛奶麥片

使用Isigny奶油

飯店自製的手作果醬，草莓、木瓜、蜂蜜、巧克力

水果盅

焦糖奶油吐司，據說很多人為了這道特別來吃早餐

確實焦糖香甜、奶油濃郁，好吃！

我的美式咖啡

鮭魚冷盤、西班牙臘腸（用伊比利火腿做的）、綜合起司盤、西班牙火腿

早晨吃到那麼棒的下酒拼盤組，真想多來些紅、白酒（誤）

歐式精選麵包～鄉村麵包、傳統法包、可頌

蔬食者的主餐 季節時蔬佐加泰隆尼亞紅椒醬

我的主餐 野生紅條石斑 法國鱒魚卵 石斑清甜好吃，鱒魚卵竟然是Q彈的

現做蘋果酥

溫泉蛋

歐姆雷特蛋

再點一杯卡布奇諾

座位後方的酒藏很豐富

 

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原本以為我們住宿包層人應該不多，早餐的Molino de Urdániz竟然滿座，有多對年輕情侶或夫妻、女女像閨蜜組合、身材顏值很棒的男男也不少🤣

整整吃了一個半小時⋯⋯

早餐真的很豐盛！是唯一有賣早餐的米其林星級餐廳！

 

回顧暑假第一天，就在慕舍酒店的Michelin 2 Starred Molino de Urdániz享用午餐:

《摘米其林一星》Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊VS Wine Pairing 7杯酒 ←點選連結

 

慕舍酒店 Hotel MVSA 官網

Michelin 2 star award MOLINO DE URDÁNIZ

地址 :台北市中山區建國北路一段61號GF
訂位專線 : +886 2 2500 6832
線上訂位 : https://inline.app/booking/Molino/deUrdaniz