女威俱樂部的四月品酒會，這一晚，Diana來到吉拉島旅行～～～

日期：2022/04/26 (二) 晚上19:30

地點：Whisky Land 威士忌樂園 台北市民族西路31巷6號

《活動介紹：》

Isle of Jura ,蓋爾語為鹿島之意,一座鹿比人多,熱情,快樂,緩慢生活的島嶼

英國作家喬治•歐威爾(George Owell)稱吉拉島為:一個不可能到達的地方!

不是在喝酒,就是走在通往酒廠的道路上—這是當地居民生活最貼切的描述。

我們將透過威士忌，帶領大家造訪這座鄰近艾雷島，威士忌風味卻南轅北轍的鹿之島！

四面環海的島嶼與海鮮密不可分,主辦人Serena對於Jura 和生蠔的配對著迷不已,所以品酒會上將會讓大家嘗試兩者之間的美味反應。

 

 

《品飲酒款： 》 1.足跡Jura Journey Single Malt Scotch Whisky 2.吉拉雪莉12年Jura Sherry Cask 12yo Single Malt Scotch Whisky 3.吉拉七桶Jura 7 Wood Single Malt Scotch Whisky 4.吉拉18年Jura 18yo Single Malt Scotch Whisky 5.加碼神秘酒款~吉拉 Superstition (絕版品） ♥ 活動備有生蠔及搭酒小食 ♥

 

 

【威士忌的傳奇故事】蘇格蘭吉拉Jura島與吉拉威士忌

https://www.youtube.com/watch?v=JIROfp7ATYM

Jura島也是諾貝爾文學獎得主George Owell寫其名著【1984】的地方！

https://www.daytime.cool/food/5785144.html

 

吉拉島北方有著歐洲凶險巨大漩渦，西部佈滿崎嶇河岩地形，堪稱最難到達的自然野地

然吉拉唯一的威士忌酒廠卻能產出令人著迷溫潤果香型威士忌～

☆吉拉島威士忌的故事

17世紀英國決定要對「生命之水」徵收高昂的酒稅

18世紀時精明的蒸餾商很快發現，與其在英國本土到處躲藏，不如將它藏在遙遠的海邊，更能巧妙地躲過稅吏法眼， 於是「威士忌海岸」誕生了

小時候，媽媽告訴我們不可以用手指著月亮，不然耳朵會被割掉

在Jura，古老傳說告訴著，不可在五月前挖泥煤，那將會帶來不幸

Jura的品牌講師Chester Hsu，自稱綽號「蒲仔」

今晚，帶我們來場Jura島之旅—-

Jura面積台灣1/100，島上有6000頭紅鹿

全世界最難到險峻的島嶼，北方有個歐洲最大海漩渦🌀

Jura島也是諾貝爾文學獎得主George Owell寫其名著【1984】的地方！

https://www.daytime.cool/food/5785144.html

人口212人

全島只有一條路，長37公里

每年舉辦Jura島越野跑，要跑過7個火山頭，全長28公里

每年9月舉辦Jura音樂節，since1994

 

北方有個巨大海漩渦，也有人專門辦渡輪之旅

1963/4/26酒廠重新開幕

吉拉島上每一個人都有故事

超大蒸餾器25英尺，是蘇格蘭島嶼區最大的蒸餾器，也是全蘇格蘭第二高的蒸餾器

★《品飲酒款 》

*1.足跡Jura Journey Single Malt Scotch Whisky

 

House,煙燻香氣，波本桶，奶油香草蜂蜜花香，舒服、香蕉水清冰、椰子、熱帶水果

將手當護手霜搓聞，不同品聞方式，出現肉桂、木桶、香料香，彷彿坐在下午的海邊

2.吉拉雪莉12年Jura Sherry Cask 12yo Single Malt Scotch Whisky

 

專為亞洲人喜愛的雪莉風格而條配

這張台灣蜜餞照，可以發現許多吉拉12年的味道

無泥煤、果乾、化核梅、烏梅、甜美順口

3.吉拉七桶Jura 7 Wood Single Malt Scotch Whisky

 

使用美國白橡木波本桶和6個法國桶

油脂般滑順，木質、青草、濕泥土、太妃糖，清新、餘韻長，香氣變化多，隨後展現熱帶水果、奶油

4.吉拉18年Jura 18yo Single Malt Scotch Whisky

 

使用波爾多右岸一級特等酒莊的木桶

莓果果汁、煙燻、44%巧克力，回苦回甘，有海浪味、泡泡膠，像大人的酒款，有種篝火的意境

 

最後，品嘗Serena帶來這支絕版珍藏品給大家當加碼酒款

5.吉拉 Superstition (絕版品）好運

瓶上為流傳百年民間信仰的生命之符，增添神祕色彩

13%泥煤麥芽

麥芽甜，奶油、香草、太妃糖

加點水兌水喝，奶油甜感更明顯 煙燻層次感

 

☆搭餐品嘗

西班牙生火腿，適合搭配各類酒款的點心

生蠔

Serena試過最適合生蠔的威士忌，就是Jura

法國生蠔，礦物質多，風味厚實，帶金屬鹹感…

一口生蠔，再喝一口吉拉威士忌，口中爆發最美妙的滋味

這場錯過，就錯過了這再喝不到的美味。

 

加碼再加碼~四月，是釀梅酒也是梅酒成熟的季節，Serena特地帶來自釀三款不同基酒的梅酒，與我們分享

1.琴酒梅酒 青黃梅

2.威士忌梅酒 黃梅

3.高粱梅酒 麴味很重

謝謝Jura的品牌講師Chester Hsu生動活潑的讓大家坐海盜船喝Jura 🤣

※拍照打卡區

品牌經理Ellie Liu佈置美美的拍照區，讓每人倩影留存😍 #尚格酒業

 

打卡文：

這一晚，我去了趟紅鹿之島～Jura島旅行

乘風破浪海盜船從艾雷島到吉拉島

全世界最難到險峻的島嶼

踩在碎石山路、漫步唯一的公路

彷彿就坐在島上唯一的bar裡

喝著吉拉威士忌

配著生蠔 和火腿

多麼舒服自在

 

※加映場：前場的女威艾雷島威士忌

泥煤怪獸」艾雷島風土～Octomore奧特摩12系列發表會Part1 酒廠介紹

https://blog.xuite.net/dianachen0818/twblog/590182184

「泥煤怪獸」艾雷島風土～Octomore奧特摩12系列發表會Part2 品飲實錄

https://blog.xuite.net/dianachen0818/twblog/590182251