自從去年一月和Nicole初訪雲軒，陳氏姊妹倆就念念不忘它吃到飽（不是重點，但是特點）超優質好吃的10盎司菲力牛排，與可圈可點也是無限續的套餐set。吃完立刻加買雙人餐券，但之後碰上covid-19疫情一直延期，終於在這天，忙完了，該放鬆了，來吃了～

日期：2022.4.19

地點：君品酒店 6F雲軒餐廳

低調、優雅，帶歐式風情的餐廳

半開放式歐式廚房，可以看到廚師們穿梭

這次沒帶酒，侍酒師遞上酒單，不乏超過萬元的名酒。今天姊妹倆想搭餐輕鬆喝，請他推薦千元新世界酒款。

（上次我們是帶義大利酒款，開瓶費500元，都是使用Riedel酒杯）

侍酒師一邊注酒，一邊控制流量速度，這樣可以一邊醒酒。

Barossa Bush Vine Grenache,Yalumba 2019

產地：Australia

葡萄品種：100% Grenache

裙子：明亮的紅寶石色澤

這款酒體輕盈、芳香濃郁明亮風味

香氣：櫻桃、莓果、森林氣息、帶淡淡薄荷的清新感，之後有點胭脂水粉、玫瑰花般香氣。香氣飽和，天鵝絨般的單寧。

簡單、果味濃郁的開心九，好喝，不加修飾。

君品雲軒餐券的餐點賞，以下全部可以無限續點，主角是10oz菲力。

開始饗宴～

第一道仍然是豐盛浮誇像水族館般茂盛的沙拉

麵包鬆軟，嚼起來非常香

喜歡抹上厚厚的奶油滿足享用（結果我不是續麵包，是續奶油）

開胃羅宋湯

有牛肉塊的羅宋湯，酸度夠，好好喝！

主角上場，10盎司菲力牛排，佐以芝麻葉、馬鈴薯泥、玉米粒、與味道適中的醬汁

我們都點三分熟，切開熟度很漂亮，軟嫩鮮甜多汁、香氣足

再續的第二份10盎司菲力

對了，二份之間備餐大約要10-15分鐘，所以如果是大胃王，上第一份時，就可以order第二份了。（這是大胃王Nicole的行徑呀，她整整吃了30盎司）

搭配蒜片，這是一直保持胃口大開的好夥伴

辛香蒜片，開胃、提味又解膩。帶著蒜香的菲力牛排特別香甜多汁美味

甜點，巧克力蛋糕。巧克力香濃口感優，這個如果單吃可以吃3-5片沒問題

美式咖啡

實在太好吃之大胃王模式啟動，甜點和咖啡再續了一回

大滿足～～～

 

這雙人餐券，整套SET都可以無限續，重點是好吃、出乎意料水準，甚至是台北數一數二好美味，實在超值呀！

 

2021.1.28初訪

AMARONE D.V. DOCG 2016義大利紅酒@君品酒店 雲軒餐廳   ←點選進入連結

君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei

雲軒西餐廳 La Rotisserie

台北市大同區承德路一段3號6樓

02 2181 9977