響應政府Covid-19防疫規定，今年中秋不能在戶外烤肉，中秋當然要烤肉呀！
那我們就在陽台烤嚕～
打開酒櫃看到一些單寧厚重要醒酒的紅酒，或過於細緻低單寧紅酒，都不搭烤肉呀。看到這支南非混釀紅酒，就你了— Lanzerac2015！
家樂福採購，再帶上一款應景柚子酒，今年中秋，就喝這兩款。
#微烤肉 #同住家人 #中秋佳節快樂🎑
品飲日期；2021.9.21
品飲地點：自家陽台
★Lanzerac Stellenbosch Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2015
南非Stellenbosch產區
Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdot
李子、黑莓、果醬、櫻桃、蔓越莓、橡木桶味。可以即開即飲，酸鹹適中、微澀、酒體中等，入口滑順，不甜（最怕有甜味紅酒）
搭配今晚燒烤牛小排、羊排
回頭看到梧桐沙龍的介紹，還真選對酒了
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Lanzerac酒莊坐落於南非Stellenbosch 田園詩般的Jonkershoek山谷，是一家擁有326年悠久釀酒歷史的釀酒廠，陸陸續續釀造出許多獲獎的優質葡萄酒。Lanzerac是世界上第一家將Pinotage葡萄酒商業化的生產商。Lanzerac的葡萄園位於Jonkershoek山谷的Botmaskop西部山麓，佔地150公頃，其中約75公頃種植葡萄樹。Jonkershoek谷被視為斯泰倫博斯地區特定的葡萄酒產區。這裡有豐富肥沃的土庫魯土壤，在Botmaskop的山麓上有很多腐爛的花崗岩。葡萄園範圍從海拔100-550米，包含朝北和偏西的斜坡。在這些高海拔地區，葡萄園會有冷海風的吹拂。 Lanzerac Stellenbosch Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2015 葡萄在海拔100-500米的花崗岩土壤中生長。每種葡萄品種分開釀造，不同品種的葡萄酒在裝瓶前調和。然後在法國橡木桶中陳釀14個月。強烈的香氣中，有著成熟的黑莓，黑醋栗，煙草和香草香料的香氣。在口中，葡萄酒呈現出非常圓潤和滑順的口感；成熟的黑色水果味和吐司香氣在口中縈繞。適合搭燒烤類食物。 |
★Kunizakari淡麗柚子酒
国産ゆず100%使用
淡麗清新的柚子，配上輕柔的酒底
味道不會太濃烈，廣受年輕人歡迎
低熱量只有72kcal，酒精度只有7%，拿來當開場飲品，搭配烤肉前菜小菜海鮮類，微甜不會太甜，輕鬆、好喝、無負擔！
今天的柚子酒和南非混釀紅酒，都好搭烤肉喔！
看看我們家今年中秋的烤肉材料
海鮮、蔬菜類、烤料都可以搭配柚子酒
牛小排、羊小排，超搭紅酒
美酒搭美食，重點是搭配的剛剛好，滿意^^
中秋不群聚，就只和自家人烤肉
一家人自家陽台烤肉還真愜意呢
Diana品酒遊世界 
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