保羅傑酒廠創立於1849年，位於法國香檳區，創廠160年來，酒廠一直維持獨立，無外資干預，這在香檳區的知名酒廠中實屬罕見，且由於對香檳的熱誠以及專注，Pol Roger 酒莊並未涉足其他葡萄酒的釀造，而只是一心專注於釀造最頂級的一流香檳。

保羅傑酒廠在產量方面，與香檳區的大酒廠相較之下，雖不算大，然而其名氣聲望在香檳區卻是名列前矛。

此款白標無年份香檳是能代表Pol Roger的經典作品，也是經久不衰的熱賣商品，更是英國皇室威廉王子與凱特婚禮指定用酒！

雖然是無年份香檳，Pol Roger白標的陳放時間向來比法規所規定的至少15個月陳年期還長。白標通常在酒窖中瓶陳三年才會釋出，因此這支香檳也比其他酒莊的NV香檳要來得更為細緻。