尚品鐵板燒的House Wine~ Dora Cabernet Sauvignon/ Chile

尚品創意鐵板料理在永和巷弄裡算CP值不錯的餐廳(儘管今天發現菜單本好新,原來漲了100元),一套餐不輸夏慕尼卻更細緻好吃,餐券買萬送二千已經吃掉好幾本,免收開瓶費但我有時喜歡點House輕鬆易飲溫度剛好!

品飲日期2020.2.27

酒單

店家精選兩款智利紅酒,二選一的智利卡本內,沒有自帶酒喝店酒,溫度剛好,意外好喝!

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選這款DORA

Viña Marty Dora Cabernet朵拉精選卡本內 蘇維濃紅酒

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產地:ChileCentral Valley

品種:Cabernet Sauvignon

腿:中等細,直,慢

香氣:甜香,果實香,李子,黑色水果

   中段帶皮毛,一點點玉米筍

構造:酒體中等,非常順口適合搭餐,後味甜美

非常適合佐西餐,順口而不搶戲。從店家酒櫃取出,溫度剛好適飲。

介紹:Viña Marty2008年才成立的新興酒莊。莊主兼農夫的Pascal先生以他曾在法國Chateau Mouton Rothschild,美國 Opus One 與智利Almaviva的經驗去建立酒的靈魂與歷史。

 

菜單

鮑魚套餐

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明蝦套餐

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全新的菜單本,內容大同小異,套餐價格卻比過年前多100元。原本980/套餐

海鮮濃湯 濃郁回味

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焗田螺 回到布根地

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松露蒸蛋 室友吃

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季節鮮魚 石斑魚佐蟹肉南瓜醬 與絲瓜

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南非活鮑魚 鮮美Q彈好好吃

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鳳尾明蝦

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明蝦頭

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北海道干貝

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沙拉

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法式羊排

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炒高麗菜 鮮甜脆 炒的讚

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水果、甜點與茶

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慶祝這週平安下莊嚕~

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上個月Diana一個人來訪,也是點店酒。375ml 一樣是ChileCabernet Sauvignon

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記事(打卡文):學校在COVID-19疫情下延遲兩周後,終於開學啦!迎來開學第一周的第一個解脫日,慶祝今天有個好消息明天可以睡到自然醒!

#不然要往生了 #素顏上班 #醫院上班的防疫包包頭🏥

尚品創意鐵板料理

新北市新北市永和區福和路368

02 2926 3999

http://www.shangpin.tw/

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