醉飲法國好友Sean Lin進口的阿爾薩斯之北白酒，Moselle產區，讓我們一親北法芳澤！

酒款：Moselle,Molozay,Septentrion 2014 賽普冬提翁白酒

產區：Alsace,Moselle（摩賽爾）

葡萄品種：20%Muller Thurgau 60%Pinot Gris 20%Anxerrois

建議搭餐：白醬鱸魚、烤深色蘑菇、奶油例子鴿子

補班日哪都不能去，煮飯吧！

開瓶日期：2019.01.19

香氣：礦石、柚子、百花、百香果，也有奶油、榛果、杏桃，好搭台菜！

搭配家常菜氣炸鍋料理鮭魚，口感均衡~~~

再飲日期：2019.02.28

開瓶2週的阿爾薩斯白酒居然香氣更豐富了！配台南下營寶芝林燻茶鵝、椰子奶油甘藍菜，獨享我的宵夜~~

家常菜，搭法國酒，這是我的法式悠閒。