首次參加純以巴西酒款的嘉年華酒會！在這個天氣相當好的周六午後的華山藝文特區，草地上滿滿的散步野餐民眾；而這場熱情的巴西嘉年華活動就舉辦在華山1914紅磚區西２館內。
日期：2018.11.10
地點：華山1914文化創意產業園區。
#本人現場24款酒全部完喝，隨著森巴音樂搖擺真舒服🎵
備註：今天給酒都給的很大方
主辦活動介紹：
全台唯一品嚐巴西葡萄酒，巴西森巴舞蹈表演，巴西美食，巴西Bossa Nova，巴西花式足球表演讓您不用飛到巴西，也能感受巴西的熱情嘉年華！！
巴西葡萄酒擁有四百多年的釀造歷史，傳承當時葡萄牙殖民與歐洲各地移民到此並帶來多樣的葡萄酒風格，如今經過幾百年的演變，巴西葡萄酒已成為南美洲第三大葡萄酒生產國，由於當地內需供應大，因此只有極少數的酒莊能出口到國外，而SALTON 莎東酒莊是巴西僅150家高級葡萄酒生產者之一，也是當地相當古老的百年酒莊之一，更是巴西最大的氣泡酒與葡萄酒前三大酒廠。這次嘉年華會將讓現場來賓完整品嚐SALTON 莎東酒莊26款精選酒款。絕對物超所值！！！
https://www.facebook.com/events/318798175336960/
主辦商給予酒單，方便大家紀錄，品飲與購買，今天都有優惠價喔。
1. Salton Sparking Lucia Cane NV (廠商酒單編號2號)
種類：粉紅氣泡
品種：100% Pinot Noir
香氣：柑橘，杏仁
構造：乾苦
介紹：氣泡算綿密，回韻不錯
此款酒為紀念Salton家族的創辦人Antonio Domenico的妻子Lucia Canei的酒款，瓶子像是個甜美的女人，而酒體輕盈而細膩，襯托其高貴的姿態。
資料來源：https://www.salton.com.br/linhas/lucia-canei/
2.Salton Sparking Poética Rosé NV (1號)
種類：粉紅氣泡
品種：80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
香氣：柑橘
構造：清淡
3.Salton Brazil Intenso Sparking Brut Glera NV (11號)
種類：氣泡
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：100% Glera
香氣：青蘋果
構造：入口苦
介紹：Glera 就是北義的 Prosecco
Serra Gaúcha位於巴西Rio Grande do Sul 州南方，地理位置與烏拉圭相接。這裡的地型多數為較低的山脈；雖然是高緯度的山區，但受沿海空氣影響，氣候較為炎熱且潮濕，葡萄園產量較低，需要釀酒廠合作才有辦法達到經濟規模。
資料來源：
https://www.wine-searcher.com/grape-392-glera-prosecco
https://www.wine-searcher.com/regions-serra+gaucha
4. Salton Intenso Sparking Brut NV (13號)
種類：氣泡
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：Chardonnay, Riesling
香氣：果香
構造：酸度不錯
介紹：這支值得推薦
5. Salton Intenso Sparking Bubbles NV (12號)
種類：氣泡
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：Moscato
香氣：青蘋果，入口蜜桃，白花，鳳梨
構造：甜
6. Salton Intenso Cabernet Franc 2013 (14號)
種類：紅酒
產地：Campanha, Brazil
品種：Cabernet Franc
香氣：胡椒，果香，青椒
7. Salton Intenso Marselan 2016 (15號)
種類：紅酒
產地：Campanha, Brazil
品種：Marselan
香氣：櫻桃，入口青椒
介紹：Marselan是Grenache與Cabernet Sauvignon 的混種，大多產於南法Languedoc與Provence 區。
資料來源：https://www.wine-searcher.com/grape-1823-marselan
8. Salton Intenso Tannat 2015 (16號)
種類：紅酒
產地：Campanha, Brazil
品種：Tannat
香氣：玫瑰香，入口莓果，煙薰，後味鉛筆
介紹：Tannat 是紅葡萄品種，最初被種植於法國與西班牙邊界的的Basque 區，後來才廣泛的移植到南美洲，而在南美洲的Tannat單寧又略低於法國的Tannat，所以多用於混釀為主。
9.Salton Desejo Merlot 2012 (24號)
種類：紅酒
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：100% Merlot
香氣：鼻子香氣很夠，花香，黑色水果
構造：入口酸澀度表現好
介紹： 需搭餐，單寧重，搭排餐
10. Salton Paradoxo Pinot Noir 2015 (22號)
種類：紅酒
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：100% Pinot Noir
香氣：香水花香，果香
構造：辣澀，澀味較重的 Pinot Noir
11. Salton Paradoxo Sparking Brut NV (19號)
種類：氣泡酒
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Glera
香氣：萊姆,柑橘，尾韻香蕉
12. Salton Frizzante Demi-Sec White Wine NV (18號)
種類：氣泡酒
品種：Moscato
香氣：標準Muscat香氣
桃子，香蕉，蜂蜜
構造：微甜，苦為主體
13. Salton Talento 2011 (23號)
種類：紅酒
品種：60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Tannat
香氣：標準型，李子，黑醋李
構造：澀，酸平衡的標準型
14. Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon 2012 (21號)
種類：紅酒
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：100% Cabernet Sauvignon
香氣：香料味，搭烤肉
構造：搭新疆羊肉串
15. Salton Frizzante Demi-Sec Rose Wine NV (17號)
種類：粉紅氣泡酒
品種：Moscato, Cabernet Sauvignon
香氣：桃子，蜂蜜，柑橘
構造：微甜，苦，酸
16. Salton Paradoxo Merlot 2013 (20號)
種類：紅酒
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：100% Merlot
香氣：鉛筆
構造：酸多微甜
17. Salton Flowers Tinto Seco NV (10號)
種類：紅酒
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：Cabernet Sauvignon, Merlot
香氣：茶香明顯
18. Salton Classic Dry Sparking Wine NV (6號)
種類：氣泡
品種：Moscato, Ugni Blanc
香氣：青蘋果，烤土司，花香
19. Salton Classic Cabernet Sauvignon 2015 (7號)
種類：紅酒
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：100% Cabernet Sauvignon
香氣：黑李子，黑莓，黑醋栗
20. Salton Classic Malbec 2015(8號)
種類：紅酒
品種：100% Malbec
香氣：無花果，漿果
21. Salton Flowers Demi-Sec White Wine NV (9號)
種類：氣泡酒
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：Moscato，Malvasia
香氣：柑橘，白花，香蕉
22. Salton Classic Demi-Sec Sparking Wine NV (4號)
種類：氣泡酒
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：Moscato，Ugni Blanc
香氣：蜜桃，白花，蜂蜜
23. Salton Sparking Reserva OURO NV (3號)
種類：氣泡酒
產地：Serra Gaúcha, Brazil
品種：Chardonnay, Riesling, Pinot Noir
香氣：柑橘，青蘋果
24. Salton Classic Demi-Sec Sparking Wine NV (5號)
種類：氣泡酒
品種：Moscato, Ugni Blanc
香氣：柑橘，梨子
入場券還附100元消費券，可抵用現場巴西美食喔！
吃了Pastel炸餃
巴西披薩
※酒展花絮
Diana 24款酒完喝紀錄，到給我第24款的侍酒生說~~我是他看到第一個完喝的！
與森巴舞者
本人24款現場巴西酒完喝（現場25.26號款式從缺）
開心品酒會好朋友！
Diana品酒遊世界 
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