2015年冬天，Diana踩在覆雪的隆河谷，吹著近乎嚴寒的密斯特拉風；酒莊主人告訴我，南隆河很少如此積雪，如果這一年夏天氣候也好，將是很好的年份。旅行，總讓人對土地特別有感情…今天趁著活動，從北隆河喝到南隆河，2015年隆河全地塊平行巡禮，在這裡回味最美好的2015隆河谷。
日期：2018.8.4 下午14:00
地點：尋找酒神品酒室(台北市延平南路101號3樓之1
Tradieu-Laurent算是隆河的桶神，做最優質的橡木桶，2015年Diana也拜訪過位於Rasteau葡萄園的Tradieu-Laurent釀酒師(當天是兒子接待)，他們自己採購隆河地塊的葡萄，用他們的桶，釀造出屬於隆河的風華~~~
Rhone Valley Map
北自里昂，一直延伸到南邊亞維儂的隆河谷產區，在台灣名氣不如Bourgogne &Bordeaux有名，但它是法國第二大葡萄園產區。
北隆河特色，坡度陡、排水好、日照強，屬於褐色火成岩與石灰岩
★酒單(全為隆河2015年份酒)
*1. Cote Rotie2015紅酒
由2種紅葡萄釀成：Syrah、Serine，葡萄樹齡50年以上
酒色紫紅。香氣有菱有角、堅實，紫羅蘭、乾莓蜜餞、胡椒。
2. Hermitage Rouge2015紅酒
由2種紅葡萄釀成：Syrah、Serine，葡萄樹齡60年
柔美優雅、多樣，香氣和Cote Rotie相似，多點紫羅蘭花，尾韻乾梅，有點草味，入口構造比1柔美、平衡。
3. Hermitage Blanc2015白酒
葡萄品種：20%胡珊（Roussanne）和80%馬珊（Marsanne），葡萄樹齡50年以上
香氣：白花、生鳳梨、白柚、刺槐，酸度清楚。
Oceanus Lin分享到過到的Hermitage，是個很陡的坡，有類似布根地的地塊概念。
隆河地塊和布根地一樣分的很細
4.Saint- Joseph 2015紅酒
一開始有動物皮毛，醒後有玫瑰，覆盆子，單寧溫和反而順口，入口有點辛辣。讓人想吃孜然粉串燒（因為辛香料味）
5.Cornas VV2015紅酒
葡萄品種：Syrah、Serine。葡萄樹齡80甚至超過100年
紫色玫瑰色澤。香氣帶藍莓、藍乳酪味。
接著來到南隆河，不同於北隆河的陡坡，廣闊而平。
平台地上有砂石、紅黏土、石灰黏土和大顆卵石。表現Gigondaso細緻 Vacqueyras柔和 ；教皇新堡土壤上是大鵝軟石，尾巴有濕毛皮味，需長時間醒酒，而老酒Mourvedre葡萄品種，則有辛香料 。
主講Oceanus Lin說E. Guigal(台灣常見的積架酒莊)2015是好年份，甜美；呼應了在2015年南隆河酒莊主人Domaine des Bernardins的預測。
6.Gigondaso V.V.2015紅酒
有醒酒的南隆河第一款
紫羅蘭、香氣好，仍有香料味，酒精度高。
7.RasteauV.V. 2015紅酒
香氣有藍莓起司蛋糕。老滕味，入口甜而辣
8.Vacqueyras V.V. 2015紅酒
紫羅蘭、藍莓，酸鹹均衡、尾韻有苦。
竟然還有教皇舊堡XD
9. Chateauneuf du Pape 2015紅酒
終於來到著名的教皇新堡，這款也有醒酒。
乾梅、葡萄乾風味。
為何隆河酒我一直說有乾梅味，也許是漫步隆河時，旅館提供的早餐竟然有乾梅，Dr.Serge說隆河酒就是有這種乾燥梅子味，而這香氣，便烙印在我的鼻腔於腦海。
10. Roussanne加碼酒2015年
葡萄品種：100% Roussanne胡山
香氣：冷肉、白色水果、小白花，酸度明顯。
☆品飲點心：奶油麵包。奶油香氣好香也好吃，只是太Rich，混淆了一些細緻的酒香，但Diana還是整整吃了兩個！
林北的烏魚子，搭加碼智利氣泡。但我們一致認為應該搭配更烈的酒款，我想配高粱呀~~
SOL de SOL Malleco Valley,Burt Nature 2014
隆河徹底攻略Tradieu-Laurent2015年全地塊平行巡禮，成功！
參加品飲會的朋友與主講O老師
◎隆河常見葡萄品種介紹
希哈（Syrah）－散發煙燻味、黑莓果香及香料味道的葡萄，是隆河流域北部紅酒的原料。
慕維得爾（Mourvedre）－散發黑莓果香，是隆河流域紅酒的原料。法國南部也有栽種，特別是在班朵（Bandol）酒區。
格那希（Grenache）－帶有胡椒味的葡萄品種，隆河流域南部地區用以釀製隆河丘（Cotes du Rhone）酒，也是法國南部地區釀造紅酒的原料。
胡珊（Roussanne）－香味細緻的白葡萄品種，與馬珊葡萄混合釀成隆河流域的酒。
馬珊（Marsanne）－帶花香及萊姆果味的白葡萄，隆河谷地常用來與口感較細緻的胡珊葡萄混合釀成艾米達吉（Hermitage）酒及教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）酒。
回憶2015年的醉飲南法~~北南隆河釀酒師拜訪，Diana在覆雪的隆河谷；其中第三篇Tardieu Laurent就是本次品酒會的主角釀酒師。
【第二篇】北隆河釀酒師René Rostaing @ Côte Rôtie葡萄園 /Rhône (隆河)
【第三篇】南隆河釀酒師Tardieu Laurent@Rasteau葡萄園/ Avignon(亞維儂)
【第四篇】南隆河的甜白酒莊Domaine des Bernardins @BEAUMES/南隆河產區
Diana品酒遊世界 
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