4月15日是世界馬爾貝克紅酒🍷日，和醉飲法國好朋友一起到阿根廷舞樂探戈！
開心的Malbec之夜～
［活動資訊介紹］
我們誠摯邀請您來體驗南美阿根廷風情，一場探戈饗宴。現場將會有阿根廷DJ及台灣唯一大型探戈樂團爲大家提供超棒的音樂，歡迎大家來現場聆聽或跳舞！
這是個開放式的空間，您不需要會跳探戈也可以享受這視覺與聽覺的饗宴，聽聽什麼是探戈音樂，看看什麼是探戈舞會，它是如何精彩與其他音樂又有何差異。『930探戈樂團』由小提琴家趙國吉領軍，將準備一系列經典探戈舞曲，替舞池內喜好探戈舞蹈的朋友提供現場演奏。
**最新消息！「世界馬爾貝日」將加入我們同場歡樂~ 現場將會有阿根廷葡萄美酒試飲及販賣！
時間：4/15 (日) 18:00-22:00
地點：MAJI 集食行樂 (圓形廣場) 中山區玉門街1號(中山北路和民族西路口)
DJ: FerNet
Live Music: 930樂團 (19:30-20:30)
費用：Free • 樂捐箱
即使是小小的展覽市集，酒商參展免費品飲與單杯販售，也記錄一下品飲過的阿根廷吧~~~
★酒商：橡木桶
1.NORTON ,Reserva Malbec 2014
Wine Sectator90分。有皮革、青椒味，有一點像羅亞爾河紅酒風味…
2.Luigi Bosca, Malbec 2014。果香，口感帶辣
3. NORTON ,Barrel Select, Malbec 2015。果香，口感清爽順口。
4. NORTON ,D.O.C, Malbec 2013 單一產區的馬爾貝克
5. Luigi Bosca, D.O.C, Malbec 2014
現場只有5瓶，未開瓶試飲，說是日本皇室雅子妃喜愛的御用酒
現場留資料送小Merlot，等等當加碼餐酒嚕~~
第一張合影，和Maureen、Burce、Diana，Tiffany快來~~
★酒商：品諾。本此活動主展，酒莊主人也有到場。這家的好喝！
品兩款氣泡酒，一款白酒、與二款紅酒。
1.DOSEADO de familia Schroedeo, Ratagonia grgentina
氣泡酒，白柚果香芬芳，氣泡多而明顯，微甜。是款單一品種氣泡白酒。
*2. DOSEADO de familia Schroedeo, ROSE
增加10%Malbec的粉紅氣泡，增添層次。
3.TERRA,Torrontes2014 白酒，香料與白花、果香，尾韻帶苦。
*4. TRUMPETER Rutini Wine, Malbec 2016
單一品種Malbec，有黑醋栗、李子果香、香料味…風味清新，帶酸度。
喝到這裡，已經覺得需要來份牛小排了~~~
5.RUTINI,Cabernet-Malbec 2015
混合Malbec與Cabernet Sauvignon似波爾多混釀般，順口。
現場單杯品飲200元(還杯子退50元)。
現在非常需要來份牛排，決定到餐廳用餐，點單杯~~
這款混釀款RUTINI現場賣1200，我喜歡的單一品種Malbec(TRUMPETER)只賣600元，單杯同價，那當然選RUTINI來喝嚕^^
18:00華燈初上~~
配合主題門庭若市的阿根廷餐廳
我們轉往熟悉的「肉舖廚房」
單杯品飲酒款：RUTINI,Cabernet-Malbec 2015
香氣：李子、黑醋.栗、櫻桃，構造：鹹中帶甜，十分順口。
美味輕食~~蘑菇芝麻葉沙拉
串烤牛肉~~吃起來像小牛肉
特製豬戰斧排
海鮮濃湯~~有馬賽濃湯味道，濃郁(但沒那麼死鹹)
加碼送的波爾多Merlot
~~阿根廷好食光與醉飲法國好朋友~~
我們一起擁有輕鬆開心的Malbec之夜！
一起跳探戈吧~~~
※有關阿根廷的馬爾貝克與世界馬爾貝克日
https://read01.com/ze7yjA.html#.WtQOPS5uYnQ
1、馬爾貝克：阿根廷最出色的紅葡萄品種
Malbec是一個古老的紅葡萄品種，是法國西南產區卡奧爾 (Cahors) 的主要葡萄品種。在波爾多主要種植在布爾丘 (Cote de Bourg) 和布拉伊(Blaye) 地區，釀造的紅葡萄酒適合年輕飲用，在波爾多表現平平，但在南美的阿根廷卻表現突出。如今該品種仍是釀製法國西南部卡奧爾（Cahors）地區葡萄酒的主要葡萄品種，但提到馬爾貝克，人們還是會第一時間想起阿根廷。
2、馬爾貝克的特點和主要風味
馬爾貝克葡萄的顏色很黑，皮薄，因此較易受到黴菌、霜霧以及病蟲害的影響，它與梅洛（Merlot）有幾分相似，但較梅洛更加粗獷。陽光充沛、氣候乾燥是馬爾貝克最生長的最理想環境，不過陽光也不能過於強烈，否則會令其葡萄酒寡淡無味，毫無結構所言。馬爾貝克主要的風味有：
果香：黑櫻桃、李子、覆盆子、黑莓和藍莓；
其他：可可、奶牛巧克力、咖啡、皮革、黑胡椒、青草、碎石和菸草味；
陳年後：香草、煙燻和椰子味。
3、阿根廷的馬爾貝克葡萄酒
馬爾貝克是阿根廷葡萄酒的名片，該品種果粒比法國西南部的更小，生長也更加緊湊濃密，釀出來的葡萄酒通常酒體豐滿，口感強勁，帶有黑莓、黑櫻桃和李子等黑色水果味和辛香味，陳年潛力佳，陳釀過後會有煙燻味。但近幾年來，其風格變得更加優雅柔順。值得一提的是，採用較低海拔的葡萄釀製的酒酒體更重，黑色水果味更濃郁，而採用較高海拔的葡萄釀製的酒更為優雅，帶有新鮮的花香。
4、馬爾貝克的其他小常識
（1）目前，阿根廷的馬爾貝克種植面積占到全球份額的 75% 以上。
（2）根據法國命名習慣，卡奧爾出產的馬爾貝克其酒標上不會標出葡萄品種「Malbec」，而是代之以產區名「Cahors」。
（3）馬爾貝克偏愛高海拔地區
在低海拔地區，馬爾貝克需要經過漫長的時間才能達到合適的酸度以便釀造口感上乘、陳年能力強的葡萄酒，然而晝夜溫差較大的高海拔地區卻非常適合馬爾貝克的生長，所以阿根廷的馬爾貝克多種植於 600-1,000 米的海拔高處。
Diana品酒遊世界 
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