Diana近期執行生酮飲食，生酮飲食不建議飲酒，可以喝的酒類是威士忌，就把珍藏的它，在慶祝達成第一階段控制開喝了！

開瓶日：2018.01.07

時序入冬轉寒冷，真的很想小酌，但又怕體重不降。在生酮滿2個月體重減少6公斤之時，來慶祝吧！

★Bushmills 21 year old single malt irish whiskey品飲Note

麥芽糖、太妃糖、堅果、熱帶水果、甜橘、蜂蜜。

鼻子吸氣緩吐氣後鼻腔充滿草莓果醬、有點甘草咳嗽藥水味。尾韻巧克力。

威士忌喝完身體好暖好舒服！

晚餐餐間飲用威士忌40ml。倒是酒量變差了，喝完到倒頭就睡~~

註：

1.目前正處於生理期前一週的停滯期，所以本來就可能卡關，Don’t Mind

2.威士忌是0醣，只是肝臟需要代謝酒精。

3.讓未來會持續的飲食習慣更貼近生活。

這一瓶定價不菲，約5000元上下，自己喝當然要開好酒嚕~~~

 

※關於Bushmills 21 Year Old(網路)

An exquisite Irish whiskey, matured in a mixture of Oloroso Sherry and Bourbon casks, before a two year marrying period spent in Madeira casks. Produced in limited numbers, each bottle is numbered.

一種精緻的愛爾蘭威士忌，在Oloroso雪利酒和波旁威士忌酒的混合物中成熟，然後在馬德拉酒桶中兩年。 生產的數量有限，每瓶都有編號。

Tasting Note by The Chaps at Master of Malt~

鼻子：豐富的太妃糖，蜂蜜，五香水果香和黑摩卡。

口感：耐嚼，日期，山核桃，葡萄和芒果。

尾韻：甜漿果煙草和薄荷。

https://www.masterofmalt.com/whiskies/bushmills/bushmills-21-year-old-whiskey/

 

 

☆葡萄酒愛好者，與生酮飲食，如何兼顧呢?

Diana終於找到一篇完整的說明了：

“肝臟會優先代謝酒精，停止酮體製造”

雖然酒精影響生酮，但又沒有碳水化合物嚴重。

生酮期間肝醣低，很容易醉，宿醉症狀會比以前嚴重(因為脫水)，但容易恢復。所以如果要飲酒：

1.避免啤酒

2.可以喝硬酒：蒸餾酒(伏特加、威士忌、琴酒…)

3.葡萄酒：白酒的碳水化合物比紅酒少，要就來杯Sauvignon Blanc，一周一次。

影片說明連結 https://www.youtube.com/watch?v=4C9oFeAFVj4

 

建議再生酮21天之後再開始喝酒：

http://h2wealth.blogspot.tw/2015/11/day-19.html?m=1

 

※工商服務，哪裡買？

Diana台大品酒研習進階班的同學~陳老闆有售。