這支個人覺得很特別，Bordeaux產區以紅酒和甜酒著名。這個梭甸區的酒莊也以貴腐甜酒著名。但我偏愛它的干白酒，芭樂 百香果 橘子醬，果香中還帶著礦石的香氣（石灰質土壤混著貝殼化石），入口酸度極高，但尾韻綿長讓舌緣帶著甜味。

品飲日期：2017.9.10

Chateau La Rame, Sauvignon Blanc Sec 2013

產區:法國波爾多。嚴格來說它是梭甸對面的聖十字峰產區 St.Croix-du-Mont。

葡萄品種：100% Sauvignon

裙子：澄清的淡黃色

香氣：芭樂 百香果 橘子醬，果香中還帶著礦石的香氣（石灰質土壤混著貝殼化石）

構造：入口酸度極高，但尾韻綿長讓舌緣帶著甜味。

這個拿來盲飲，美麗的礦石香氣會猜成Sancerre,不會猜Bordeaux

礦石與果香味實在太漂亮！

這支波爾多白是2014年醉飲法國，自波爾多產區帶回，酒莊品酒誌分享

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