品酒不在教堂裏，而是在Neive。Neive山城是一個美麗的山城，就在教堂旁品酒，這家是飯店Locanda Del Pilon介紹本地很棒的賣酒店！各年份Barbaresco這裡都有，細緻的酒后好好喝！
Bottega dei 4 vini, Barbaresco wines 15euro
在這裡可以用15歐品嚐最棒的Barbaresco(眾多酒款可選)
跟隨著同學的步伐，準備品酒嚕~~~
品酒室的大門
這裡面全是Barbaresco！
這裡也是個小而美的儲酒室，有許多好年份的酒藏
這支2004 FALLETTO Barbaresco只要300歐，產量是酒王1/3
這張地圖是Barbaresco區，代表所有的酒莊
大家都聽的好認真(英文解說)
這裡有三種品飲價格，可以品嘗3款酒
我們選擇15歐的
★品飲開始~品三支Barbaresco，由100%Nebbiol單一葡萄品種
*1.2014 Barbaresco ,Canora, Ressia
葡萄品種：Nebbiolo
DOCG級，Canova是個北部小產區。
裙子與腿美麗；輕鬆易飲，細膩，單寧少。
2.2011 Fontanablanca, Barbaresco, Bordini
本區中部的產區。
香氣有礦物、黑松露、莓果；澀度強一點，杯底有香蕉、芒果等熱帶黃水果香氣，可以喝很久~~
3.1990 Bricco de Neive, Barbaresco,Riserva
Neueis產區。
老酒的瓶塞有些許浸潤
這支需要轉杯~~轉轉轉，越轉越香呀
老酒色澤，入口超滑順，酒體纖細，好酒！
合拍影片~由美少女Lyuna和Eva示範轉杯
https://youtu.be/AIBjrfnUaQ4 ←點選連結
以上三支 試飲15歐
我滿足了，在Barbaresco酒窖裡
*4.女服務員推薦的加碼酒2009 Pninsi,Gallina, Barbaresco
2009是一個熱的年份，rich，高品質。
不需特別醒酒，很熟，香氣豐富。品酒就是要多方品嚐呀~~這支我喜歡
以上4款價格分別為25/30/65/35
最好的年份2010Rivetti La Spinetta各 100/90歐元，只能拍照留影
買下它們的有精美的木盒
台灣常見這個可愛娃娃酒廠的ASTI
Diana買了第一款的2012年（32歐）+第四款（35歐）+兩瓶裝的保冰袋(7歐)
北義的向陽和排水都很好
※品酒室裡的花絮
台中精品咖啡老闆娘Amanda, Diana,與詩人酒窖的Lisa
Mills&Ivy夫婦
Neive山城的教堂
關於這個葡萄酒的山城
Neive也是一個充滿花朵的山城
品酒資訊：Bottega dei 4 vini, add: Piazza Italia, 2 Neive, Tel:(0039)0173 677195, 3 Barbaresco wines 15euro)
打卡點：Bottega dei 4 vini- Cantina Comunale di Neive
Diana品酒遊世界 
發表迴響