科西嘉Corse產區，對大多數的亞洲人來說是陌生的，用這篇簡單敘述。

大家都不陌生的法國葡萄酒產區圖，有沒有注意到右下角的小島

對了！這裡就是神祕的科西嘉島

★科西嘉島產區

◎有2個村莊級產區

1.Ajaccio(阿雅克肖)：位於島的西邊。面積只有250公頃。

紅酒、粉紅酒採用Sciacarello、Barbarossa、Carignan、Cinsault、Grenache葡萄，其中Sciacarello必須到40%

白酒採用Vermrntino、Ugni blanc葡萄。

2.Patrimonio(巴替摩尼歐)：位於島的西北邊，面積425公頃。多為石灰黏土、片頁岩。

紅酒葡萄以Niellucio為主(75%)，其他也有Sciacarello、Grenache Nior，有黑色果箱，澀度大，需2~3年陳年再飲。

白酒葡萄以Vermrntino為主(90%)、Ugni blanc

◎區域型產區

科西嘉酒Vin de Corse 主要分布在島的東邊，區內有5塊葡萄園，地理環境土壤都好，出產品可以冠上地名。

例如：科西嘉角丘酒 Vin de Coteaux du Cap-Crose，葡萄園位於最北端的行險峻凸出的海岬上，最出名的是一種以Muscat葡萄釀出的天然甜酒，有著甜蜜的果香。

◎科西嘉產區除了5塊葡萄園之外，其於地方都是出產科西嘉酒「AOC Vin de Corse 」

Muscat du Cap Corse科西嘉角蜜思嘉酒：產區位於科西嘉島北邊，以Muscat葡萄釀造出來的甜白酒，口感較Languedoc(蘭格多客)的VDN為淡，1993年獲得AOC晉級。

科西嘉島的葡萄

科西嘉島的分級

※以上文字摘自 最新法國葡萄酒全書(周寶臨 著)

       圖檔來自 Google網路搜尋

編輯本文，是要呼應續篇Diana說的~「唯有親自踩過親吻過的風土，才會在我的血液生命裡真正流動。」這個產區來過、喝過，當然要清楚地記憶！

回目錄篇: 2017.7.1-2017.7.13醉飲法國 第五回–科西嘉島與北義 索引篇