葡萄酒酒莊戶外品酒～享受法式的悠閒，本地的菜與7款科西嘉地酒。

visit to Comte Abbatucci vineyard; wine tasting (50 euros per person) + lunch in the middle of the countryside (see Le Frere in Casalabriva)

事實上，陌路狂奔，和酒莊約10：30和10：30出發是不同的！哈哈哈~我們是麋鹿+時間總是延遲的旅行社！

來到這個村莊： Abbatucci 阿爸凸起 。(Abbatucci是科西嘉和意大利裔的姓氏)

※Restaurant Le Frere in Casalabriva

葡萄酒酒莊戶外品酒～

品酒點就在這片草地的上方(照片左側)

享受法式的悠閒，本地的菜與7款科西嘉地酒。

★餐酒實錄

1.Abbatucci, Extra burt, Cuvee Empire

氣泡酒，本地葡萄 Barbarossa

香氣：檸檬、杏桃，構造：酸度明顯，帶微苦。

Tip：這款台中詩人酒窖有進，Lisa說回台灣送大家一人一瓶！

快謝謝美麗大方的Lisa！(這時還不熟，只有合影啦)

搭配的菜：芝麻葉與油醋與櫛瓜蛋凍，胡椒優格。

2.Faustine , Vielles vignes 2016

白酒，本地葡萄Vermentino

vielles vignes:老藤

香氣：百香果、甜桃、柑橘…甜美的果香，入口清爽

構造：鹹味明顯，不會太甜

3. Alle di Nero, Valle di Nero Rosé 2014

粉紅酒，葡萄品種：Carcaiola nero(黑色)。本地共有三種粉紅酒

香氣：甘草，味道很淡

搭配的菜：非常搭配亞洲菜

*4.Onte Bianco 2014

紅酒。葡萄品種：Sciacarellu (o是法文，u是本地文)

石榴紅色澤，非常美麗迷人

香氣：香料、野莓、白胡椒、櫻桃，酒體中等。有點似薄酒萊，適合夏天喝

今天搭配本地小牛肉、栗子、自種馬鈴薯泥、本地香料。

5.Monistra Imperial 2015

(照片為本地省長)

紅酒。由本地七種葡萄混釀：Morescola,Morescono,Aleatico,Carcajolo-Nero,Montanaccia,Sciaccarello,Nuelluccio

裙子：鴿血紅寶石色澤。

香氣：紫羅蘭、紅色水果、香料、單寧多

這顆代表Corse的黑人頭，阿拉伯人，要侵略科西嘉，然後被砍頭。

科西嘉島酒，多以蠟封籤

6. Alle di Nero, Valle di Nero 2014

紅酒，深紅寶石色澤，葡萄品種：Carcaiola nero。

香氣：黑色水果、香料，口感澀、酒體重，大家都喜歡一點。

7.Dolce rosso 2014

義大利的甜酒。葡萄品種：100% Aleatico

裙子：橘紅色，腿粗而慢。

香氣：蜂蜜、甜桃、水蜜桃、香料…

適合吃著櫻桃配。

今日搭餐：柑橘味兒的布丁感甜點

最後以Espresso作為一餐美好的結尾

※花絮照片~~

抵達時唐老師似乎在說明著晚到的原因…囧

酒莊餐廳的花兒嬌媚盛開~~

有故事的樹，皮被扒來做盤子了

這顆樹皮可以做軟木塞與盤子，下半段都被做了……

樹皮盛裝著天然孔洞的麵包

唐老師開心的樂

Dr.Serge給師母Sun Ti香吻 OH~~

本地特有的虎斑紋牛(科西嘉的牛都是這種)

一旁柴火正炙烤著>~<

新鮮無花果，本地盛產，也加入許多蒸餾酒或做冰淇淋、甜點

本地的酒，價格參考

酒香太甜美，招惹了小蜜蜂

酒莊女主人最後來到~~請注意右下角，再度出現全世界最貴的氣泡酒OREZZA…我們在科西嘉島喝了5-6天而不自知呀~~

http://www.elle.com.tw/lifestyle/news/orezza-sparkling-water

本來這是10:30要參觀的酒莊，我們10點才出發，當然就錯過了，餐後農忙，僅由Lisa代表參觀葡萄園。

網站Domaine Comte Abbatucci http://domaine-abbatucci.com/

打卡點：Le Frere

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