2017.05.07 Enjoy Life飲酒生活節/part1巴西基酒庫、誠品、邀月

好友陳茂松傳來的一張活動照,天氣很棒,有Diana特別喜愛的陳昇,我們就按圖索驥來到Enjoy Life飲酒生活節~~

由邀月酒坊主辦的2017Enjoy Life! 第一屆飲酒生活節

日期2017.5.6~7

地點花博舞蝶館展開。

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每人領取一個酒杯+掛帶,太貼心了

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一進來就找了間沒喝過的酒商來喝(其他家都好面熟,酒單一般)

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品酒實錄Part1

基酒庫 G9 cool

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專門進口巴西葡萄酒的基酒庫,是第一次在酒展碰到。原本我們偏好舊世界的酒款,但這次基酒庫的酒讓人覺得表現相當不錯,在目前巴西酒價格還沒有被炒高的情況下,有著相當不錯的CP

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1. Salton Brazil Intenso sparkling Brut Glera NV

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種類:氣泡

產地:BrzailSerra Gaúcha

品種:Glera

香氣:青蘋,橣檬

構造:苦酸

介紹:Glera就是Prosecco,其全名為Prosecco-Glera 是來自於義大利北部的品種,在義大利是與d’Asti兩個重要的氣泡酒。

 

2. Salton Rosé Blend Poética Brut Rosé NV

巴西莎東酒莊巴西深情系列 粉紅氣泡酒

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種類:粉紅氣泡

產地:BrzailRio Grande Do SulBento Gonçalves

品種:ChardonnayRiesling

香氣:柑橘,鹹肉

構造:Dry

介紹:天氣太墊,有點不夠冰

 

3. Salton Brazil Intenso Sparkling Moscato NV

巴西莎東酒莊巴西深情系列 氣泡酒

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種類:氣泡

產地:BrzailSerra Gaúcha

品種:Moscato

香氣:桃子,杏桃

構造:甜而不膩

介紹:這支酒表現不錯,是支CP值不錯的酒款。一般來說我們較偏好舊世界的酒款,但這支酒雖然是產自於巴西,但表現有一定水準。

 

4. Salton Brazil Intenso Chardonnay 2015

巴西莎東酒莊巴西深情系列 夏多內白葡萄酒

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種類:白酒

產地:BrzailSerra Gaúcha

品種:Chardonnay

香氣:香草

構造:苦酸

介紹:可能今天天氣太熱有點熱到,苦感明顯

 

5. Salton Brazil Intenso Flowers NV

巴西莎東酒莊百花系列 卡本內/梅洛紅葡萄酒

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種類:紅酒

產地:BrzailSerra Gaúcha

品種:Cabernet SauvignonMerlot

香氣:胡椒,梅果,梅子,紫羅蘭

構造:苦,酸味不明顯

 

6. Salton Brazil Intenso Tannat 2015

巴西莎東酒莊巴西深情系列 丹娜紅葡萄酒

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種類:紅酒

產地:BrzailCampanha

品種:Tannat

香氣:李子

構造:入口微甜,酸中等,尾韻不錯

介紹:Tannat 是來自於法國西南與西班牙交界的Madiran村,但在Cabernet Sauvignon流行後,己慢慢退出Madiran,反而在南美洲仍然存在。

資料來源:Wine-Searcher http://www.wine-searcher.com/grape-476-tannat

 

7. Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon 2012

巴西莎東酒莊驚艷系列 卡本內紅葡萄酒

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種類:紅酒

產地:BrzailCampanha Gaúcha

品種:Cabernet Sauvignon

香氣:花香,煙草

搭餐:搭牛排

 

8. Salton Talento 2011

巴西莎東酒莊明日之星系列 卡本內/梅洛/丹娜紅葡萄酒

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種類:紅酒

產地:BrzailCampanha Gaúcha

品種:Cabernet SauvignonMerlotTannat

香氣:李子,巧克力

構造:酸度高,微甜

 

誠品酒窖

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9. Estrella Damm Inedit 西班牙金星啤酒

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介紹:茶香

由於下午天氣太熱,來一杯冰冰涼涼的啤酒非常試合,一口就喝完的狀態下,來不急感受這支啤酒。

 

10. Schlumberger Gold Trocken NV

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種類:氣泡

產地:Austria奧地利,不是澳洲

品種:ChardonnayPinot Noir

香氣:冷肉,鳯梨

構造:酸多甜少,苦味明顯

介紹:第一次喝到奧地利的氣泡酒,是用一種Premium券換來,但覺得相較下來今天巴西的氣泡酒比較合我們的胃口。

主辦之一的邀月酒坊

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11. Parnasse Sauvignon Blanc 2015

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種類:白酒

產地:FranceLanguedoc

品種:Sauvignon Blanc

香氣:百香果,白桃

構造:酸鹹,入口鹹度明顯

 

今天整個輕鬆飲酒,選了沒喝過的酒坊品嚐,例如巴西,評價還不錯,只是沒有勾起購賣的慾望XD

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