由布院心餐廳~豐後牛與地雞釜飯三吃。當然還要和大分當地的麥啤酒與柚子酒^^
幾篇網路文說地雞比豐後牛好吃,但我們一致還是喜愛油脂香滑的豐厚牛!連晚餐一項不吃白飯的老爸竟然把釜飯吃光光惹!
打卡點:由布まぶし
☆美味賞
豐後牛~看到這肥滋滋,美麗的豐厚牛油花,口水是不是都要滴下來了
碳烤地雞~地雞軟嫩,還噗著噴鼻的炭燒味兒
小菜~本地芋、玉子燒、筍、醃漬菜、蘿蔔、百葉、米椒…
第一吃 直接伴著,品味肉質本身與醬燒炭火的原始滋味
(炭烤地雞)
第二吃的小菜
第二吃的各式醬料,可以隨意添加
Diana特別喜歡柚子胡椒
第二種吃法~醬料、小菜拌入,口感變得豐富熱鬧,非常特別
(豐厚牛)
第三種吃法~加入特製湯,變成湯泡飯,感覺好幸福
由布心三吃的方法,有中文說明
Diana和爸爸兩款分食,一致喜愛油脂香滑的豐厚牛
★飲酒
本地各式酒款
我們喝了本地啤酒~由布院 豐醇
柚子酒~甜滋滋,好喝
續杯……
☆餐廳賞
白天的“心”,位在由布院車站前大街的2樓,很容易看到
熱騰騰的陶鍋
我們的座位
白天客滿,排隊排到樓梯間,晚上到來,立刻有座位
菜單,主餐總共有豐厚牛、鰻魚、地雞三款(好想都點呀,可惜我們只有2人)
晚餐料金
我們吃到20:30,繁華的由部院駅前是這情景
路過超市還買了小食
返回旅館 山莊田名加
迷之音~繼續泡 繼續喝^^


























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