Asahi 博多工場見學日期：2016.7.13
因為大雨，列車無法抵達郊區的福岡KIRIN啤酒工廠見學之旅（有預約），臨時改到市區的Asahi工場（原本預約明日）。
Asahi 博多工場，就在「竹下駅」，距博多只有一站。
一出站就會看到往アサヒビール園的指標
Asahi工場（工場參觀不可拍照，試飲處可）
見學工廠入口
Asahi工廠見学在官網上是寫需要預約，但其實在現場接待櫃檯也可以登記參加，唯一的風險是人數滿了就只能參加下一場。
導覽現場預約單~每半小時一場(9:30~15:00)
等待的時候鮮再報到大廳拍打卡照
每人手上會發一本導覽手冊
介紹著Asahi Beer的種類與製程
啤酒廠見學旅行～英文導覽，每人試飲三款，工場參訪30分鐘，試飲15分鐘。
今天幫我們導覽的是千葉小姐，全程用英文。
Asahi年產850,000,000罐啤酒，可以繞地球260圈。Asahi(朝日啤酒)前身為1889年建立的大阪麥酒公司，第一個啤酒廠為1891年建立的吹田釀造廠，博多工廠則為第二個建立的工廠(1921年)，再過5年就可以過100年大壽。
(工廠內部嚴禁攝影，這段是兩棟建築間的空橋，可以看到來訪客人來自各國)
位於東京淺草的Asahi 辦公室(頂樓有景觀大樓)，千葉小姐則特別解釋頂樓的雲狀造型，其實是flame(原來不是泡泡)，代表企業的精神。
(2015.8設於東京淺草橋上)
用麥製造啤酒的過程就不多說了，而啤酒的顏色則取決於麥本身的顏色，這點跟葡萄酒很像。啤酒酵母發酵的過程大約一周，與清酒的3-4個月與葡萄酒的幾個月到幾年不同，果然發酵的年份也影響著陳年的實力。
Asahi製造完啤酒的麥桿則加工成為員工的製服，非常環保。Asahi 博多廠約有130個產線人員與約500個非產線員工，裡面跟葡萄酒一樣有大鼻子(釀酒師)，每天在11:00 AM與 4:00 PM 一天兩次進行試飲，確保生產的品質一樣，每年全球各廠的口感皆相同。選這兩個時間的原因是，人在飯前的嗅覺與味覺感覺會較敏銳，而這些釀酒師與葡萄酒釀酒師不同的是，他們是必需要把酒喝下肚的，以測試後味，尾韻與入口口感。
☆參觀完工廠後，我們來到品飲廳。只有20分鐘，一個人可以免費喝3種酒，前兩種是固定，第三種為2選1，剛好我們是兩個人，可以兩種都喝到。
按編號坐位入座
◎首先千葉小姐先示範斟啤酒的技巧：
1. 把酒杯放在桌上，向中央注入啤酒製造出泡泡，當泡沫高度到酒杯三分之一時，停止。
2. 將酒杯傾斜，讓啤酒罐貼杯緣倒酒，不要弄出泡泡
3. 酒杯快滿時拉成直立，然後將酒倒滿
4. 適飲溫度為5度
★本日試飲酒款
1. Asahi Super Dry(主打招牌)
香氣：麥香明顯、但香氣較少
構造：乾，不會太苦，溫度對就很好喝！
介紹：在台灣喝時一直覺得不好喝，在日本喝就超好喝，應該就是溫度抓的比自己好
千葉小姐與我們舉杯，因為導覽中就只能空舉杯，笑容非常甜美可愛
2. Asahi Premier (豐釀)
香氣：甜玉米
構造：味濃郁，卻順口
乾杯~~~~
接下來兩款特別的Extra Cold，每人可以二選一
從製作到配送製品飲，全程-2度C的堅持
3. 2選1的 Extra Cold – Served
介紹：適飲溫度 -2度，非常的爽口
4. 2選1的 Extra cold black
介紹：適飲溫度 -2度，口感相當苦
繼續乾杯~~~
總品飲時間只有十五分鐘，哈哈，大口乾杯就是爽，味道卻記不住，哈哈
口味介紹。
#工場喝啤酒特好喝呀！
非常推薦的行程，完全免費，標準是要電話預約，可請飯店櫃臺代約。很棒的beer tour!!
和為我們導覽可愛的千葉小姐合影
接著來到販賣部
買到日本限定Asahi，海關請讓我回家！(瘋了買了12瓶啤酒，哈哈哈)
販賣部還賣了許多Asahi出品的東西，保健品、保養品、紀念品…來過路過通通帶回家！
消費紀錄
如果你來博多，這裡好玩好喝又免費，是個推薦的好行程喔！
附記：Diana&Andres2015.8，在東京淺草Asahi 大樓品酒誌：http://blog.xuite.net/dianachen0818/travel/336926326
~~意外的景點~~2015.8.15淺草吾妻橋畔的Asahi大樓22樓，喝最新鮮的啤酒，俯瞰隅田川與淺草；仰望晴空塔！這杯隅田川啤酒蜜桃百香果蜂蜜香真的超好喝！アサヒビール ASAHIBEER。
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Diana品酒遊世界 
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