南薩摩地餐搭地酒~

「薩摩鍋」~豆腐、野菜、黑豚肉和薩摩玫瑰豬。搭七窪(鹿兒島市)芋燒酎,非常道地的店家,黑豚肉不要沾醬涮二三回後直接吃,最後還追加了「炭火烤」

鹿兒島市隨機的店家卻超級好吃!
#4.9分
鹿兒島古稱薩摩,地餐就是薩摩鍋~不同部位的黑豚肉和薩摩鴨

主角上桌前送上的小菜,不知名的生冷熟魚,肉質軟嫩,但味道很腥(不是壞掉的腥,是很海味…)刺也不少

薩摩鍋上桌

二款肉不同,薄片的清甜,大片的濃郁

七窪(鹿兒島市)芋燒酎,單壺

芋燒灼用大量冰塊,燒酒和冰水各半的當地喝法,竟然有股很棒的水果(柑仔)清香,好喝耶^^

噗嚕噗嚕涮黑豚肉了,好甜美的肉質呀

柚子香氣的辣椒,沾食鍋物後超提鮮,好吃!

加點:碳火烤。店家說可以點一人份,兩人分食OK


鹿兒島各式小菜,在爐火上炙烤著

還賺到外頭有意思的民俗祭典(吃到一半聽到外頭吆喝 打赤腳衝出去店家門口看的)


湯頭超級甜(Diana未曾嚐過的清甜)實在太好喝,留下醜照都可以

和店員比手畫腳+google翻譯模式。(鄉下英文Noway)

乾杯!!太美味~~~

店員幫我們拍的合照

今日總料金,超值美味!

你可以跟我一樣探險,或就來這家且坐嚐嚐喔
門口寫著樽生達人的店,不知是生啤酒嗎?但地餐要搭地酒,我們要喝薩摩酒

打卡點:薩摩旬菜厨房 且坐

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