來到佐賀一定要品嚐最高級和牛「佐賀牛」！

入口即溶，口感如牛奶般絲滑香甜！實在太好吃啦～～和牛等級達第7級，比神戶牛（6級）更高級。
選擇"季樂"這家店，是看書本的推薦~~

招牌就告訴你，我賣佐賀牛!!

午間時段算是比較低價時段~

Diana點的是”佐賀牛”薄片嫩煎烤肉套餐 3500円

Andres不吃牛，店員介紹點國產牛+縣產豚 燒烤套餐 2700円

(有中文菜單，服務我們的是一位操著強國北方口音的大叔，這位大叔的服務是我扣分的原因)

先上來的冰水，炎夏裡好舒服

涼菜沙拉，佐著明太子醬汁

佐賀豆腐

介紹是可以放在沾醬裡的香料

上菜嚕~~~~

佐賀牛套餐

欣賞均勻美麗的佐賀牛油花

國產牛與縣產豚

再次欣賞油花(捨不得放入燒烤盤)

在燒烤板上微煎烤

沾著特製醬汁，配著白飯入口~~這就是神仙的感覺

真的好好好好吃喔

 

另一份牛豬各半的國產牛（老公不吃牛，只好幫忙）

 

佐賀牛和國產牛差別…佐賀牛不用咬，什麼叫入口即化?你來嘗嘗看就知道

(非常後悔幫老公吃他的國產牛，阻斷了佐賀牛在口中香濃滋味的餘韻)

剩下的蔬菜，不確定料理方法，服務人員也沒說清楚，就直接下鍋吧~~鄉下地產蔬菜都很甜，完全不需要醬汁調味

飯後甜點

 

之後行程還有日本第一宮崎牛，這叫我怎麼評分？

 

#美味4.8分 （口感沒有扣分，只是保留空間）

#服務3.2分（沒有東京餐廳桌邊服務好）

味蕾滿足的經驗

※季樂店家賞~

日式庭院

餐廳門口

餐廳隔壁還有一家販賣店，專門販賣佐賀牛和佐賀物產喔

 

 

日本和牛 日本牛肉分A1至A5的分類法（最高級為A5） 日本牛肉A5被視為最頂級，通常要達到A4及A5級別，方可稱為真正的「神戶牛」。 日本的本地肉牛品種即稱為和牛(Wagyu)，共有四個品種：黑色和牛 (Japanese Black) 棕色和牛 (Japanese Brown) 無角和牛 (Japanese Poll) 短角和牛 (Japanese Shorthorn Cattle) 佐賀牛達第7級的A4，比神戶牛的第6級A4更為嚴格高級！

打卡點：佐賀牛レストラン季楽 本店

回目錄篇 2016.7.2~7.14慢遊九州~美食、酒藏、鐵道、歷史文化、飯店賞 //目錄篇//