2016.05.19 Chilis 品酒誌

~Andres篇

出差飯店的旁邊就是一家 Chili’s ，在本來就打算多嚐試美式食物與地點等條件下，Chili’s 就成了晚餐常出現的選項之一。San Diego 的 Chili’s 菜單跟台灣大同小異，但或許是心情的緣故，總覺得特別好吃，當然三不五時，也要來杯”飲料”搭餐。

 

品飲日期:2016.05.10

Canyon Road Muscato

種類：白酒

產地：美國，加州

品種：Muscat

香氣：草莓，草莓蛋糕

構造：微甜，微酸

搭餐：今天的酒款是服務生推薦，搭的是碳烤漢堡。酒微酸甜，加上溫度對很好入口；漢堡也很好吃，但兩個東西卻不搭。

Canyon Road Muscato

Type: White

Region: USA, CA

Grape: Muscat

Smell: Strawberry, Strawberry cake

Taste: A bite sweet and acid.

Note: The wine is not good to go with the burger.

 

品飲日期:2016.05.19

J.Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon

種類：紅酒

產地：美國，加州，Central Coast，Paso Robles

品種：Cabernet Sauvignon

香氣：果香，黑莓

　　　中味煙燻

　　　後味櫻桃

構造：澀長有個性，需要時間醒酒

搭餐：碳烤漢堡，搭餐後變甜

介紹：這支酒搭漢堡非常適合，心情一整個變好，再來一個Chilis 的美式甜點 – 火山巧克力蛋糕，是超完美的結束

J.Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon

Type: Red

Region: USA, CA, Central Coast, Paso Robles

Grape: Cabernet Sauvignon

Smell: Black berry, smoke, cherry

Taste: Full body and it takes time to taste it.

Note: This one is very good to go with the burger!

After the meal, you can order a Chili’s chocolate cake.

It will be a very nice ending.

 

Chili’s 點餐機