用代表熱情的西班牙紅酒,與南台灣同屬熱情國度的屏東萬巒美食—熊家豬腳,於冬天裡的自宅享用異國搭餐~~

品飲日期:2014.12.15
DINASTIA VIVANCO , Crianza 2008
西班牙畢凡高博物館CRIANZA佳釀紅酒

產地:西班牙
裙子:紅寶石
腿:細直慢
香氣:一點點皮革 莓果 櫻桃 黑醋栗 玫瑰 紫羅蘭
構造:鹹 甜 微澀,非常順口
搭餐:因為甜,不搭牛排,反而可搭醬油調味過的料理。
以來自南台灣屏東Q爽甜的熊家豬腳搭配,酒變的更香甜了!


還有其他家常菜^^

介紹:
1.世界舉足輕重Wine Spectator選為2011年世界前100名好酒
2.Paker Points評分高達90分
3.西班牙DOC一級產區
品飲日期:2014.12.16(第二天)
2014第一道寒流來襲,氣象預報氣溫下探8℃(實際溫度12℃)繼續用熱情的羊肉火鍋與西班牙紅酒抗寒,用美味溫暖寒冬~~




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