秋天到了，鴨子果真比較滑嫩甜美，讓法國紅酒搭配台式烤鴨，來段異國戀曲的想念吧~~@Home Dinner

品飲日期:2014.10.15

酒款：Chateau de Foss-Seche, Eolith,2008

產區：法國 羅亞爾河 Saumur(梭密爾)

香氣：松樹 尤嘉利葉 梅子 鉛筆蕊 紫色花香~

     羅亞爾河SAUMUR紅酒特殊而道地的香氣

裙子：紫紅色

腿：直慢

唱片：明亮

構造：酸鹹平衡

搭餐：好吃的萬香台式烤鴨

鴨肉油脂揉合單寧，更顯出甜味呢~~~

2014.10.16

香氣變化：梅子 李子 一點點玫瑰 特殊的木質風味

這天搭餐：潮州肉圓

清爽的豬肉臺式料理，讓酒轉甜 帶青草味的澀

還很棒呢!!

酒莊主人是帥氣的比利時人，讓Diana的心差點留落的酒庄~~

差點讓我留在法國的帥哥葡萄園酒莊Part I

http://blog.xuite.net/dianachen0818/twblog/131456215

Chateau de Fosse-Seche帥哥酒莊Part II 

http://blog.xuite.net/dianachen0818/twblog/131456212

喝一瓶少一瓶的醉飲法國(一)，2011年自己進口紅酒，回味一下自己的酒標吧!!