很特別的時空相聚，這些人，上次一起吃飯是在遙遠的法國!!

日期：2014.8.30

地點：微風廣場B1 SALVATORE & BAR

參加夥伴：Ivy,Evyline,Ariel,Dinan,Laria, Laria的嫩妻老婆,Mills

這餐廳聚說是風迷日本的道地義大利餐廳，今年2月才開幕

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本來想點HouseWine，美女牙醫Ivy帶了二支法國帶會的佳釀，於是咱們就開啦~

★酒單：

1. Vin de Liqueur Ratafin Blanc無年份

種類：白酒

產於法國中部山區Marcillac的紅土葡萄園

葡萄品種：100%Fer Servadou(又稱Mansois) (紅色葡萄去皮做的)

香氣：杏仁 薏仁 台式蜜餞(來到台灣，怎麼一整個變台式風味)

構造：甜 尾韻有果酸

醉飲法國酒庄品酒記：http://blog.xuite.net/dianachen0818/twblog/240923061

 

2. Vin Paille2010

種類:乾草酒(甜白)

產於法國中部山區Queyssac

葡萄品種：80% Cabernet Fran、20%Cabernet Sauvignon

香氣：松香油 香蕉油 烏梅 熟香蕉 焦糖

構造：甜

應該搭麻辣鍋(不囉嗦，等下續攤去)

醉飲法國酒庄品酒記：http://blog.xuite.net/dianachen0818/twblog/241665117

 

☆菜單

今天的酒，喝好玩的，和以下這些菜都不搭，哈哈哈

起司月見蛋的沙拉(名稱不詳)

冠軍Pizza

番茄起司Pizza

湯品(湯名也忘了，只記的要280大洋)

烏魚子櫛瓜意大利麵(名稱頗長，一份550)

加點的炸蝦與花枝

這家餐廳食物份量少，實在有點小貴，沒吃飽…

為了讓酒搭配更適合的餐，不囉嗦，續攤去….

謝小美集團行動超強的!

By TAXI

續攤地點：詹記麻辣鍋

 

終於，讓Vin Paille酒搭到它的菜了!! 淚~

醉飲法國三成員，取名”謝小美集團”，像不像詐騙集團

Ivy是科學麵代言人，再來一張

 

Diana正式踏上品酒之路，是2011年初，當了Serge教授的學生，也展開法國酒尋根之旅，如今學長姐弟妹眾多，很開心能和這些朋友一起認真 開心 Enjoy Wine~

 

※店家訊息

SALVATORE & BAR 02-8772-7465

台北市松山區復興南路一段39號B1

 

 

詹記麻辣鍋(南京店) 02-2508-2080

台北市中山區南京東路二段178號B1樓