2014台北葡萄酒展Part1~西班牙、葡萄牙、法國西南

每年到了這個時候,又是葡萄酒的夏日祭典的開始;首先上場的,就是台北葡萄酒展了 Wine & Gourmet Taipei。今年的台北葡萄酒展較少見過去常見台灣幾大酒窖,取而代之的是更多各個如雨後春筍般紛紛冒出頭的小酒窖,代理過去較少見的國家與產區的葡萄酒,酒款也越來越有特色,讓人非常的期待與激賞。

Diana&Andres今年試飲路線也決定由這些新興引進的產區開始~~

日期:2014.6.29

地點:世貿三館

官方網址:http://www.winegourmettaipei.com

 

飲酒過度,有礙健康˙喝酒不開車,開車不喝酒

 

早到,展場還很空

 

今年的第一站,先以熟悉的法國與西班牙酒做為今日的序曲(沒喝過的酒莊)

酒窖:蘿蔓妮酒藏Romaneé Cellar

網址:www.romanee.com.tw

1. Principe de Viana Viura 2012 

維納王子酒莊 維奧娜白酒

種類:白酒

產地:西班牙

品種:100% Viura

香氣:乾草,熟水果

構造:酸度中上

介紹:Viura為西班牙的當地品種,第一次品嚐,表現還不錯當開胃酒適合

 

2. Chateau Cabannieux Graves blanc 2011

凱賓尼斯古堡 格拉芙白酒

種類:白酒

產地:法國

品種:Sémillon 80% , Sauvignon 20%

香氣:芭樂,蜂蜜

構造:乾,酸度相對高,後味表現還不錯

 

3. Domain Domus-Uby Colombard Sauvignon White 2012

多摩斯莊園 格隆芭經典白酒

種類:白酒

產地:法國西南區

品種: Colombard 80%, Ugni Blanc

種類:葡萄柚,芭樂

構造:酸度低,微甜

 

4. Chateau de la Mallevielle Cotes de Bergerac Moelleux Sweet White 2011

種類:甜酒

產地:法國西南區

品種:Semillion, Sauvignon Blanc

香氣:太妃糖,蘋果,梨子,玉蘭花

構造:甜度中上,微代苦味,表現不錯

喝完舊世界酒款,接下來喝一支新世界的酒款開胃

 

第二站來到Jason超市酒窖

官網:www.jasons.com.tw

 

5. Oyser Bay Chardonnay 2012

種類:白酒

產地:New Zeland Marlborough

品種:Chardonnay

香氣:鳯梨,非常濃郁的香氣

構造:紐西蘭式酸,由於還不夠冰,故有明顯的苦味

 

暖場完畢,就開始進行今日目標嚐試過去沒喝過的國家與產區酒款了

 

今日的第三站來到:航海者貿易有限公司嚐試葡萄牙的酒款

 

官網:www.thevoyagertaiwan.tw

Phone: 02 – 27525860

 

葡萄牙酒的產區共有14區,今日航海者帶來的其中的5個產區

葡萄牙酒區地圖:http://www.winesofportugal.info/pagina.php?codNode=18012

 

6. Quinta de Azevedo Vinho Verde 2012

種類:綠酒 (白酒)

產地:Portugal, DOC Vinho Verde

品種:Loureiro 70%, Pedernã 30%

介紹:綠酒在葡萄牙表示年輕的意思,在葡萄尚未成熟時就摘下來釀造,主要喝其年輕的感覺,適合2 – 3 年內喝掉,無法陳年。

這支酒的品種皆為當地品種,以香檳法釀造,品飲時有微氣泡,適合夏天單喝。

 

7. 2012 Sogrape Vinhos Morgadio da Torre Alvarinho, Vinho Verde

種類:綠酒

產地:Portugal, Vinho Verde

品種:Albarino

香氣:鳯梨

介紹:單一品種的綠酒,較第一支綠酒Dry

 

8. Sogrape Vinhos Mateus Rosé Original

種類:粉紅酒Rosé

產地:Portugal, Douro

品種:Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca

構造:酸甜平衡

介紹:適合單喝,無法陳年,這支表現非常好,Diana 很喜歡

釀造法:去除果皮後,在不鏽鋼桶低溫發酵,待穩定後才澄清,裝瓶。

 

9. 2012 Sogrape Vinhos Mateus Rosé Aragonês

種類:粉紅酒Rosé

產地:Portugal, Douro

品種:Tempranillo

香氣:草莓味重,不是台灣土生甜度高的草莓

構造:酸度與甜度搭的非常棒,酸的口感非常特別

介紹:是葡萄牙第一支銷往全世界的酒,適合開PartyAndres 喜歡

 

10. Mateus Rosé Baga and Shiraz Delightfully Dry 2012

種類:粉紅酒Rosé

產地:Portugal, Douro

品種:Baga, Shiraz

香氣:哈蜜瓜,香瓜

構造:Dry

 

11. Vinibatalha Vilena Tinto 2012

種類:紅酒

產地:Portugal, Tejo

裙子:老酒色

香氣:香料味

構造:酸澀,澀度明顯,甜,像在吃水果。

 

Diana 與葡萄牙設計師 Rita Sousa合照 

~Part2¸待續~

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